Aplicação de MALDI-MS/MS na análise da vicenina-2 e correlatos: da compreensão dos processos ionizantes à geração de imagens

Resumo

A técnica de MALDI é comumente utilizada na análise de biomoléculas. Recentemente, ela também está sendo empregada na análise de substâncias de baixo peso molecular (até 1000 u), porém ainda há a necessidade de desenvolvimento desta técnica para tal aplicação e assim solucionar alguns problemas inerentes do processo. Neste contexto, a presente proposta inclui inicialmente a análise do flavonoide vicenina-2 e seus correlatos por MALDI-MS e MS/MS, com o intuito de desenvolver um melhor procedimento para a análise por MALDI. Como também, comparar o perfil de fragmentação obtido nesta técnica com outras e eludicar alguns mecanismos de fragmentação, pois tais estudos são escassos e necessários para a compreensão dos processos de ionização e fragmentação. Após isso, a técnica de MALDI Imaging será utilizada para a geração de imagens em tecidos vegetais e animais para se caracterizar a distribuição tecidual da vicenina-2. Essas análises com tecidos animais contribuirão para os estudos de farmacocinética que estão sendo realizados com a vicenina-2 no grupo do NPPNS, uma vez que este estudo e a presente proposta estão inseridos no projeto temático "Desenvolvimento de uma Plataforma para o Estudo do Metabolismo in vivo e in vitro de Produtos Naturais, uma Necessidade para o Sistema de Ensaios Pré-Clínicos" (Processo: 2009/51812-0). Protocolos para a análise de flavonoides em tecidos vegetais serão desenvolvidos, incluindo o preparo e os cortes dos tecidos, pois tal aplicação ainda foi pouco explorada. Portanto, a presente proposta está na fronteira do conhecimento sobre esse tema e assim a junção desses dois projetos se justifica, visando o desenvolvimento de uma linha inovadora e ainda nascente no país.