Exigência e eficiência de utilização de triptofano para frangos de corte

Resumo

A adição de triptofano (TRP) nas dietas para frangos de corte possibilita atender a sua exigência e reduzir o teor de proteína bruta da ração. Além de estar relacionado à homeostase e ao controle de consumo, são fatores esses relevantes para aumentar a alta produtividade. Portanto, este trabalho tem o objetivo de estimar as exigências e as eficiências de utilização do triptofano para frangos de corte. Serão realizados três ensaios dose respostas nas fases (inicial - 1 a 14, crescimento - 15 a 28 e terminação - 29 a 42 dias de idade). Em cada ensaio, o delineamento será inteiramente casualizado, constituído de 16 tratamentos, em esquema fatorial 8 x 2 (oito níveis de aminoácido e os sexos) com quatro repetições de 20 aves cada. As dietas experimentais serão formuladas através da "Técnica de Diluição". As variáveis analisadas serão: desempenho (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar), rendimentos de cortes (carcaça, peito, coxa e sobrecoxa), deposição de proteína corporal (DPBC) nas penas (DPBp) e eficiências da utilização do triptofano (k). Os dados serão submetidos a análises de regressão para ajustar os modelos LRP, polinomial quadrático, quadrático + LRP e exponencial, também será elaborado o modelo fatorial: TRP=[(AATRP.PBM0,73.u)+(0,01.PP.AAP)]+[(AAC.DPBP/k)+(AAP.DPBP/k), onde, AATRP é a exigência do TRP para a mantença da proteína do corpo depenado (mg/PBm0,73. u/dia); PBm é o peso da proteína corporal à maturidade (kg); u é o grau de maturidade da proteína corporal (u=PBt/PBm); PP é o peso de proteínas das penas (g); AAP e AAC é o conteúdo de triptofano na proteína da pena e do corpo depenado (g/mg) respectivamente. As análises estatísticas serão realizadas no SAS 9.3. Os resultados esperados para o presente estudo será estabelecer níveis ótimos de triptofano e as eficiências de utilização da triptofano digestível para deposição de proteína corporal para elaborar modelos para estimar exigências de triptofano em frangos de corte da linhagem Cobb. (AU)