Resumo
O objetivo desse projeto temático é verificar os efeitos da suplementação energética de bovinos sobre o desempenho e variáveis metabólicas de bovinos. O projeto é dividido em bovinos de leite e bovinos de corte. Serão três experimentos em bovinos de leite (desempenho e metabolismo), cujo foco é a suplementação de vacas leiteiras no inicio da lactação, mantidas em pastagens tropicais e suplementadas com gordura protegida. Os experimentos tem por finalidade o estudo de fontes de gordura protegida, doses de gordura e associação de gordura com o processamento do milho. As variáveis analisadas serão a produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite, consumo de pasto e total, produção de proteína microbiana, variáveis sanguíneas, variáveis ruminais e cinética ruminal (vacas canuladas), expressão gênica de enzimas da glândula mamária, caracterização morfológica e bromatológica do pasto, peso vivo e condição corporal dos animais, balanço energético e eficiência de produção dos animais. No tocante a suplementação de bovinos de corte, os objetivos do presente projeto são avaliar a interação entre manejo da pastagem e suplementação energética, e a associação entre níveis e fontes de suplemento no período das águas sobre o consumo de forragem, comportamento ingestivo, parâmetros ruminais, síntese microbiana e parâmetros sanguíneos de novilhos Nelore. Serão realizados sete experimentos com novilhos canulados no rumen para verificar os efeitos de doses do suplemento, fonte do suplemento associados ao manejo do pasto. Por fim, todos os experimentos com bovinos de corte e de leite serão reproduzidos em ensaio de produção de gases in vitro. Todos os dados serão analisados com o pacote estatístico do SAS. (AU)
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