Granulometria e textura do milho em rações de poedeiras comerciais: custo de moagem, desempenho e qualidade de ovos

• Processo: 11/03725-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Edivaldo Antônio Garcia
• Beneficiário: Javer Alves Vieira Filho
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição animal Aves poedeiras Digestibilidade Ração
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Diametro geométrico médio | Digestibilidade | Grão duro e dentado | Nutrição | Poedeiras | Produção Animal

Resumo

O experimento será conduzido no setor de avicultura de postura da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP - campus Botucatu, no período de 19/11/2010 a 10/03/2011, utilizando 384 poedeiras da linhagem Isa Brown com semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2x3, com dois tipos de milho (dentado e duro) e três granulometrias (602,08; 784,86 e 1166,19 para grão duro e 612,95; 831,23; 1230,05 para grão dentado) com oito repetições de oito aves por parcela experimental, totalizando 48 parcelas, o experimento terá um total de 112 dias dividido em 4 períodos de 28 dias. Ao final de cada período será feita a coleta de dois ovos íntegros por parcela durante dois dias consecutivos para avaliação das variáveis de qualidade dos ovos. As rações serão formuladas de acordo com as exigências do manual da linhagem. O DGM das partículas será determinado antes do início do período experimental. Serão avaliadas variáveis de desempenho produtivo (consumo de ração, conversão alimentar, peso dos ovos, porcentagem de ovos trincados e quebrados, viabilidade, massa de ovos), qualidade de ovos (porcentagem de casca, espessura de casca, gravidade específica, resistência da casca a quebra, cor da gema, porcentagem de gema e de albúmen e unidades haugh) e consumo de energia gasta no processo de moagem. Os dados serão submetidos à análise de variância utilizando os recursos do programa SISVAR e as médias comparadas pelo teste SNK a 5% de probabilidade. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

VIEIRA FILHO, Javer Alves. Granulometria e textura do milho em dietas para poedeiras comerciais: consumo de energia elétrica, desempenho e qualidade de ovos. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.