Estudo de polissacarideos bioativos de cogumelos bioluminescentes.

• Processo: 03/03203-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2003
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Patricia Sartorelli
• Beneficiário: Marco Antonio Miguel
• Instituição Sede: Centro Universitário FIEO (UNIFIEO). Fundação Instituto de Ensino para Osasco (FIEO). Osasco , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 01/04753-6 - Bioluminescência e atividade farmacológica de cogumelos, AP.JP
• Assunto(s): Polissacarídeos Determinação estrutural
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atividade Anti Fungica | Atividade Anti Tumoral | Determinacao Estrutural | Metabolitos Bioativos | Polissacarideos

Resumo

Fungos pertencentes ao filo dos basidiomicetos vem sendo largamente utilizados em processos biotecnológicos, principalmente devido à produção de metabólitos bioativos. Dentre estas substâncias estão os polissacarideos isolados do corpo de frutificação de uma série de cogumelos. Muitos destes polissacarídeos foram descritos como substâncias com atividade anti-tumoral e, dependendo dos monossacarideos e do tipo de ligação observados na estrutura destes polissacarídeos, a atividade é acentuada em maior ou menor grau. Além da atividade anti-tumoral, atividades como hipoglicêmica, imunopotencializadora e cardiotônicas foram descritas para outros cogumelos do filo dos basidiomicetos. Por este motivo estes cogumelos têm grande potencial para a área farmacêutica. (AU)