Isolamento e identificação de compostos bioativos de uma nova variedade de própolis brasileira produzida por abelhas da espécie Apis mellifera

Resumo

O Brasil é um grande produtor e exportador mundial de própolis de Apis mellifera. A própolis é substância resinosa, coletada pelas abelhas Apis mellifera, de diversas partes das plantas como brotos, botões florais e exsudados resinosos; apresenta, na sua composição química, diferentes compostos como aldeídos fenólicos, ácidos orgânicos e componentes polifenólicos (flavonoides e derivados dos ácidos cinâmico e benzóico). A própolis vem se destacando no campo de pesquisa, principalmente pelas suas várias atividades farmacológicas apresentadas, tais como atividade antimicrobiana, anti-inflamatória, antioxidante, anticariogênica, anticâncer e anti-HIV. Todavia, os trabalhos de investigação sobre as propriedades farmacológicas das própolis brasileiras sempre foram voltados para as própolis do sudeste, sendo deixado de lado o entendimento da composição química e ação biológica das própolis de outras regiões do Brasil, em especial as da região nordeste do Brasil. Um novo tipo de própolis nunca antes relatado no Brasil e denominado própolis vermelha, encontrado na região de mangue do litoral do estado de Alagoas, demonstrou alta atividade antioxidante e antimicrobiana contra vários microrganismos patogênicos em ensaios preliminares "in vitro", além de despertado um grande interesse pelo mercado japonês. Surge a necessidade de um estudo detalhado sobre as suas propriedades biológicas e composição química. Portanto, o objetivo deste trabalho será isolar e identificar as substâncias bioativas responsáveis pelas propriedades biológicas apresentadas por esta nova variedade de própolis brasileira, tais como atividade antioxidante, anti-inflamatória, anticâncer, antimicrobiana e antiulcerogênica. A identificação de novos compostos com reconhecidas atividades biológicas poderá propiciar o conhecimento de novos princípios ativos para uso na indústria alimentícia e farmacêutica, geração de patentes brasileiras com própolis e aumento do valor comercial deste produto. (AU)