| Processo: | 08/58492-8 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de março de 2009 |
| Data de Término da vigência: | 28 de fevereiro de 2011 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Severino Matias de Alencar |
| Beneficiário: | Severino Matias de Alencar |
| Instituição Sede: | Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Piracicaba |
| Assunto(s): | Compostos bioativos Compostos anticáries Anti-infecciosos Própolis Própolis vermelha Apis mellifera |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Apis Mellifera | Atividade Anticarie | Atividade Antiinflamatoria | Atividade Antimicrobiana | Compostos Bioativos | Propolis |
Resumo
Os produtos naturais, muito utilizados mundialmente como agentes inovadores na terapêutica da cárie, doença periodontal e doenças antiinflamatórias, são uma rica fonte para a descoberta de novos compostos bioativos. Entre os produtos naturais, a própolis brasileira se destaca pois a partir dela, já foi possível identificar drogas como o Artepelim C, um composto com propriedades antitumorais e a Apigenina e o tt-Farnesol, ambos com propriedades anticárie. Entre as própolis brasileiras, um novo tipo denominado de própolis vermelha apresentou atividade antimicrobiana e antioxidante, e seu principal constituinte químico são as isoflavonas, diferentemente de qualquer outro tipo de própolis brasileira. Portanto, o objetivo deste trabalho e avaliar as propriedades antibacteriana, anticárie e antiinflamatória da própolis vermelha, identificando o(s) possível(is) composto(s) ativo(s) responsável(is) por estas atividades biológicas. Este objetivo será atingido por meio das seguintes metodologias: 1- coleta da própolis na região litorânea da cidade de Maceió, Alagoas e produção do extrato etanólico da própolis (EEP); 2- fracionamento cromatográfico do EEP; 3- biomonitoramento (testes microbiológicos e antiinflamatórios) do EEP e suas frações; 4-identificação e isolamento do(s) composto(s) ativo(s) a partir da fração que apresentar melhor resultado no biomonitoramento e 5- biomonitoramento e avaliação do potencial anticárie do(s) composto(s) ativo(s) utilizando modelo "in vitro" de inibição de biofilme oral monoespécie e modelo de cárie animal submetido a um severo desafio cariogênico. (AU)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio: |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
COMPOSIÇÃO CONTENDO VESTITOL E NEOVESTITOL E SEUS USOS BR 10 2012 032648 5 - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) ; Universidade de São Paulo (USP). ; Universidade Estadual de Campinas Unicamp ; UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS - UNIFAL-MG ; University of Rochester . Pedro Luiz Rosalen; Bruno Bueno Silva; Severino Matias De Alencar; Masaharu Ikegaki; Hyun Koo - 01 de janeiro de 2012