Efeitos da inclusão de frutooligossacarídeo em dietas ricas em fibra dietética para suínos em fase inicial

Resumo

Com o objetivo de verificar o efeito da adição do prebiótico frutooligossacarídeo (FOS) em rações ricas em fibras dietéticas sobre o desempenho, incidência de diarréia, microbiologia intestinal, histologia intestinal (altura de vilosidades e profundidade de criptas), perfil de ácidos graxos voláteis (AGV), características de carcaça e metabolismo de leitões, serão conduzidos 2 experimentos no Setor de Suinocultura do Instituto de Zootecnia/APTA/SAA. No Experimento 1 serão utilizados 72 leitões, homogêneos quanto à linhagem, pesando aproximadamente 6 kg de peso vivo, com idade aproximada de 23 dias. Serão testados os tratamentos: T1 - Ração basal + 0% FOS; T2 - Ração basal + 0,3% FOS; T3 - Ração com 5% de Alfafa + 0% FOS; T4 - Ração com 5% de Alfafa + 0,3% FOS; T5 - Ração com 10% de Alfafa + 0% FOS; T6 - Ração com 10% de Alfafa + 0,3% FOS. Será avaliado ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e a ocorrência de diarréia nos primeiros 15 dias de experimento, ao final do período experimental os leitões serão abatidos para a coleta de amostras para as análises de microbiologia (Salmonella e Escherichia Coli), perfil de AGV (acético, butírico e propiônico), características de carcaça e histologia intestinal. No Experimento 2 serão testadas as mesmas dietas para avaliar o metabolismo energético e nitrogenado de leitões. Serão utilizados um total de 24 suínos, mestiços (LD x LW), machos castrados, com peso inicial de 25 kg alojados em gaiolas de digestibilidade. (AU)