| Processo: | 09/50652-9 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Data de Início da vigência: | 01 de maio de 2009 |
| Data de Término da vigência: | 30 de abril de 2010 |
| Área de conhecimento: | Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química |
| Pesquisador responsável: | João Cláudio Thoméo |
| Beneficiário: | Natalia Monteiro Xavier |
| Instituição Sede: | Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Reatores biológicos Fermentação em estado sólido |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Bioreator | Fermentacao Em Estado Solido | Homegeneidade Termica | Movimentacao De Particulas | Tambor Rotativo |
Resumo Este trabalho visa fornecer informações de projeto e operação para um bioreator a ser empregado para fermentação em estado sólido para a produção do fungo entomopatogenico Metarhizium anisopliae a ser cultivado em arroz. Assim, o objetivo deste projeto de pesquisa é avaliar a movimentação das partículas de arroz em um protótipo construído em acrílico e determinar como a configuração dos componentes internos do tambor e as condições operacionais (carga de partículas e velocidade de rotação do tambor) afetam a mistura das partículas; testar alternativas de aspersão de água sobre o meio poroso no tambor de acrílico para avaliar a molhabilidade do material sólido, visando encontrar a melhor forma de aspersão da solução inoculante no bioreator; realizar testes de homogeneidade térmica, empregando-se esferas de vidro e arroz. A construção do protótipo em acrílico permitirá a realização dos ensaios de mistura das partículas e de distribuição de umidade na matriz porosa. Os testes térmicos serão realizados no tambor de aço-inoxidável. (AU) | |
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