Estudo de associação ampla do genoma para deposição de gordura e rendimento de carcaça em galinhas

Resumo

A produção de carne de frango brasileira tem uma grande importância na economia mundial, o que é um resultado da constante melhoria de características de desempenho, principalmente devido ao melhoramento genético. Animais selecionados para crescimento rápido e maior deposição de músculo apresentam também, maior deposição de gordura na carcaça. O excesso de gordura depositada na carcaça é um fator negativo à produção considerando o custo e dificuldade de processamento bem como, a depreciação no valor do produto. A identificação dos componentes genéticos responsáveis por parte da variação observada (fenótipo) é fundamental aos programas de melhoramento genético permitindo assim, a seleção de animais que apresentam a característica fenotípica de interesse. A deposição de gordura é uma característica controlada por diversos genes que participam no metabolismo de lipídeos. Novas tecnologias como a de genotipagem em larga escala, a qual utiliza chip de SNPs tem permitido a associação genômica entre o genótipo e as características fenotípicas de interesse. O objetivo deste estudo é identificar regiões e genes candidatos associados a características relacionadas à deposição de gordura e rendimento de carcaça por meio da análise do estudo de associação ampla (GWAS). Para este fim, será realizada a genotipagem com chip de alta densidade de SNPs Chicken 600K Affymetrix®Axiom® de 2.000 animais (1.500 da população referência pura de corte TT e 500 da população experimental F2, ambas da EMBRAPA Suínos e Aves). Posteriormente, será realizado GWAS para 22 fenótipos envolvidos com deposição de gordura e rendimento de carcaça. Espera-se encontrar as regiões do genoma associadas a estas características. Os resultados permitirão identificar genes candidatos posicionais relacionados às características estudadas. (AU)