| Texto completo | |
| Autor(es): |
Remonatto, Daniela
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Ferrari, Barbara Ribeiro
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Bassan, Juliana Cristina
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Mussagy, Cassamo Ussemane
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Santos-Ebinuma, Valeria de Carvalho
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de Paula, Ariela Veloso
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Número total de Autores: 6
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| Afiliação do(s) autor(es): | [1] Sao Paulo State Univ, Sch Pharmaceut Sci, Dept Engn Bioproc & Biotechnol, UNESP, BR-14800903 Araraquara, SP - Brazil
[2] Univ Sao Paulo, Sch Pharmaceut Sci, Dept Pharmaceut Biochem Technol, BR-14000000 Ribeirao Preto - Brazil
Número total de Afiliações: 2
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| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | CATALYSTS; v. 11, n. 10 OCT 2021. |
| Citações Web of Science: | 0 |
| Resumo | |
Lipase is an important group of biocatalysts, which combines versatility and specificity, and can catalyze several reactions when applied in a high amount of industrial processes. In this study, the lipase produced by Aspergillus japonicus under submerged cultivation, was immobilized by physical adsorption, using clay supports, namely, diatomite, vermiculite, montmorillonite KSF (MKSF) and kaolinite. Besides, the immobilized and free enzyme was characterized, regarding pH, temperature and kinetic parameters. The most promising clay support was MKSF that presented 69.47% immobilization yield and hydrolytic activity higher than the other conditions studied (270.7 U g(-1)). The derivative produced with MKSF showed high stability at pH and temperature, keeping 100% of its activity throughout 12 h of incubation in the pH ranges between 4.0 and 9.0 and at a temperature from 30 to 50 \& DEG;C. In addition, the immobilized lipase on MKSF support showed an improvement in the catalytic performance. The study shows the potential of using clays as support to immobilized lipolytic enzymes by adsorption method, which is a simple and cost-effective process.</p> (AU) | |
| Processo FAPESP: | 19/15493-9 - Desenvolvimento de hidrogéis eletrocondutivos baseados em líquidos iônicos |
| Beneficiário: | Valéria de Carvalho Santos Ebinuma |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 20/08655-0 - Desenvolvimento de uma tecnologia sustentável e biocompatível para a recuperação e purificação da Astaxantina: um poderoso antioxidante de valor econômico |
| Beneficiário: | Cassamo Ussemane Mussagy |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Processo FAPESP: | 18/06908-8 - Desenvolvimento de nanomateriais sustentáveis para a purificação de fármacos antileucêmicos |
| Beneficiário: | Valéria de Carvalho Santos Ebinuma |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 20/09592-1 - Ésteres bioativos nanoencapsulados: síntese enzimática e estudo do potencial antimicrobiano |
| Beneficiário: | Ariela Veloso de Paula |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 17/11482-7 - Síntese enzimática de triglicerídeos dietéticos empregando reatores do tipo Airlift, leito fixo e leito fluidizado |
| Beneficiário: | Ariela Veloso de Paula |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |