PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF BIOPLASTICS FROM POTATO STARCH

• Grant number: 07/06406-8
• Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Master
• Start date: March 01, 2008
• End date: August 31, 2009
• Field of knowledge: Physical Sciences and Mathematics - Chemistry - Physical-Chemistry
• Principal Investigator: Antonio Aprigio da Silva Curvelo
• Grantee: Fernanda Miranda Mendes
• Host Institution: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brazil

Abstract

O crescente aumento do uso de plásticos tem provocado um preocupante crescimento na quantidade de resíduos não recuperáveis. A utilização de plásticos biodegradáveis ou compostáveis tem sido considerada como possível solução para minimizar esse problema. Dentre uma grande variedade de materiais biodegradáveis testados, sintéticos e naturais, o amido é uma das melhores opções para aplicações que exigem grande disponibilidade de matéria-prima e baixos custos.Neste trabalho propomos o estudo de blendas de amido termoplástico (TPS) obtidas de amido de batata industrializado (plasticizado com glicerol) com polímeros biodegradáveis como polihidróxialcanoatos, homopolímero (Poli (hidroxibutirato - PHB) e o copolímero (Poli (hidroxibutirato-co-valerato - PHBV).Os TPS serão preparados via mistura física utilizando-se glicerol como plasticizante na proporção de 25% a 30% em peso. Os amidos de batata serão caracterizados quanto a sua cristalinidade, teor de umidade e temperatura de gelatinização. Os demais polímeros serão caracterizados principalmente com respeito a sua massa molar e composição química. Em seguida, serão determinadas as condições ideais de processamento dos TPS empregando-se um misturador intensivo (Reômetro de Torque), onde os principais parâmetros de processo são: temperatura, tempo de processamento e rotação empregada no misturador. O material obtido será prensado a quente para a confecção de corpos de prova a serem empregados na caracterização dos materiais. Estes corpos-de-prova serão caracterizados quanto à morfologia, propriedades térmicas, absorção de umidade e propriedades mecânicas. Para as etapas seguintes esses corpos serão submetidos à avaliação da biodegradabilidade frente a ambientes simulados aos de solos.

Academic Publications

(References retrieved automatically from State of São Paulo Research Institutions)

MENDES, Fernanda Miranda. Production and characterization of bioplastics from potato starch. 2009. Master's Dissertation - Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Química de São Carlos (IQSC/BT) São Carlos.