Vera Regina Monteiro de Barros

graduate degree at Medicina Veterinária e Zootecnia from Universidade de São Paulo (1970), master's at Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Animal from Universidade de São Paulo (1990) and doctorate at Epidemiologia Experimental aplicada á Zoonose. from Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (2004). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Standards, Legislation and Fiscalization, acting on the following subjects: enfermidade transmitidas alimentos, pescado, produção, higiene, higiene alimentos, leite c, qualidade do leite and higiene e sanidade alimetar. (Source: Lattes Curriculum)