Caracterização química de duas amostras de própolis brasileiras e suas propriedades biológicas

Resumo

A própolis é uma mistura complexa de substâncias com aspecto resinoso, elaborada por abelhas Apis mellifera. Sua composição é muito diversa, variando principalmente de acordo com a flora local. Apesar da enorme diversidade, que reflete diretamente numa ampla variação química, praticamente todos os tipos de própolis conhecidos têm revelado amplo espectro de atividade biológica, incluindo ação antibacteriana, antifúngica, antiviral, antiprotozoários, citotóxica, entre muitas outras propriedades. A própolis brasileira mais consumida nos mercados interno e externo corresponde ao tipo verde, cuja fonte botânica é Baccharis dracunculifolia (alecrim-do-campo), sendo que grande parte da pesquisa sobre química e propriedades biológicas de própolis brasileiras concentra-se no estudo de extratos hidroalcoólicos deste tipo de própolis. Os poucos trabalhos que tratam de extratos menos polares desse tipo e de outros tipos de própolis têm revelado substâncias inéditas. Neste contexto, o presente trabalho tem por objetivos: A análise da composição química, determinação das atividades anti-HIV e anti-inflamatória e isolamento de constituintes ativos de uma própolis de Canoinhas (SC) e a caracterização química e avaliação da atividade fitotóxica de uma própolis de Viçosa (MG). Da própolis de Canoinhas (SC) será obtida sua fração volátil (por arraste de vapor) e extratos de polaridade crescente (hexano, diclorometano, acetato de etila e metanol) que serão analisados por CG-EM e/ou CLAE-EM-EM, para obtenção de seu perfil químico. Paralelamente, um extrato de acetato de etila será submetido ao isolamento biomonitorado de seus constituintes por métodos cromatográficos, através dos testes de atividade anti-HIV (ensaio de atividade inibitória da transcriptase reversa) e anti-inflamatória (inibição da expressão das citocinas pró-inflamatórias IL-1² e IL-6 e da COX-2) em macrófagos de camundongos. Por fim, da própolis de Viçosa (MG) será obtida sua fração volátil e extratos fracionados conforme descrito anteriormente, que serão analisados por CG-EM e/ou CLAE-EM-EM, para obtenção de seu perfil químico. Estes extratos serão testados quanto à atividade fitotóxica em aquênios de alface. Espera-se que com o trabalho sugerido seja(m) proposta(s) nova(s) fonte(s) botânica(s) para a própolis de Canoinhas (SC), e que sejam obtidos extratos e/ou substâncias isoladas que possuam ação anti-inflamatória, anti-HIV ou fitotóxica. (AU)