Modelagem matemática da eficiência de utilização da energia e da proteína da ração e da produtividade natural para o crescimento do pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887)

• Processo: 12/21937-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2013
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2016
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: José Eurico Possebon Cyrino
• Beneficiário: José Eurico Possebon Cyrino
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Gerson Barreto Mourão ; Luiz Antonio Martinelli
• Assunto(s): Nutrição animal Peixes Necessidades nutricionais Crescimento animal Ração Isótopos estáveis Digestibilidade Modelos matemáticos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: exigência energética para crecimento | exigência energética para mantença | isotopos estáveis | modelos de exigência proteica | predição da digestibilidade | produtividade natural | Nutrição de peixes

Resumo

A eficiência de utilização da energia e da proteína da ração e da produtividade natural é um importante fator no planejamento de sistemas de alimentação para peixes. Este projeto visa desenvolver modelos para predizer a eficiência de diferentes processos da utilização da energia e da proteína pelo pacu, Piaractus mesopotamicus. No Experimento 1 serão desenvolvidos modelos para estimar os coeficientes de digestibilidade da energia e da proteína e os conteúdos de energia e proteína digestível em rações comerciais para o pacu tendo como variáveis explanatórias as características físico-químicas das rações. No Experimento 2 serão definidos os coeficientes do modelo fatorial de exigências em energia e proteína, correspondentes às exigências em energia e proteína para mantença e para o crescimento. A influência do conteúdo de lipídeos da ração sobre estes coeficientes também será avaliada. Serão ainda ajustados modelos de estimação dos componentes corporais (agua, proteína, lipídeos, cinza) e do conteúdo energético corporal em função do peso corporal, o que permitirá a aplicação do modelo fatorial para definir as exigências em energia e proteína para diferentes categorias de peso corporal. No Experimento 3 será estudada, em condições semi-controladas e mediante técnicas de isótopos estáveis e modelos de mistura, a contribuição relativa de carbono, proteína e energia da produtividade natural e da ração. Finalmente um ensaio adicional definirá os coeficientes de digestibilidade da energia e da proteína da produtividade natural. (AU)

Publicações científicas

(5)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

AGUILAR, FREDY A. A.; DA CRUZ, THALINE M. P.; MOURAO, GERSON B.; CYRINO, JOSE EURICO P.. Water temperature, body mass and fasting heat production of pacu (Piaractus mesopotamicus). Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 89, n. 2, p. 1305-1312, JUN 2017. (12/21937-8, 14/15618-2)

AGUILAR AGUILAR, FREDY ARMANDO; MOURAO, GERSON BARRETO; POSSEBON CYRINO, JOSE EURICO. Digestible energy and protein requirements for maintenance and growth of pacu (Piaractus mesopotamicus): A factorial approach-based model. CIENTIA AGRICOL, v. 78, n. 6, p. 9-pg., 2021-01-01. (12/21937-8)

AGUILAR AGUILAR, FREDY ARMANDO; MOURAO, GERSON BARRETO; POSSEBON CYRINO, JOSE EURICO. Digestible energy and protein requirements for maintenance and growth of pacu (Piaractus mesopotamicus): A factorial approach-based model. Scientia Agricola, v. 78, n. 6, 2021. (12/21937-8)

FREDY ARMANDO AGUILAR AGUILAR; GERSON BARRETO MOURÃO; JOSÉ EURICO POSSEBON CYRINO. Digestible energy and protein requirements for maintenance and growth of pacu ( Piaractus mesopotamicus ): A factorial approach-based model. Scientia Agricola, v. 78, n. 6, 2020-10-16. (12/21937-8)

FREDY ARMANDO A. AGUILAR; RAFAEL S.C. BARONE; GERSON B. MOURÃO; LUIZ ANTONIO MARTINELLI; JOSÉ EURICO P. CYRINO. Growth and carbon turnover of Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887 (Osteicthyes: Characidae): contribution of extruded feed and natural food. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 96, n. 1, 2024-04-22. (12/21937-8)