Efeito da suplementação com ácidos graxos ômega-3, associada ou não à prática de exercício físico regular, na resistência à insulina e inflamação em camundongos submetidos à dieta hiperlipídica

• Processo: 14/06281-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia Geral
• Pesquisador responsável: Sandro Massao Hirabara
• Beneficiário: Érika Fernandes de Jesus
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Metabolismo Resistência à insulina Inflamação Dieta hiperlipídica Ácidos graxos ômega-3 Exercício físico Obesidade Treinamento aeróbio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: dieta hiperlipídica | Inflamação | ômega 3 | resistência a insulina | Metabolismo

Resumo

A obesidade é um dos principais problemas de saúde pública tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento ou pobres. No Brasil, cerca de 40% da população tem excesso de peso, sendo que a obesidade no sexo feminino é maior que no sexo masculino. A obesidade representa um fator etiológico de inflamação crônica e, consequentemente, da disfunção de órgãos. Os AG possuem longas cadeias de ácidos carboxílicos e, em geral, todos contêm um número par de átomos de carbono. Os AG da família w-3 podem ser obtidos através da dieta ou são produzidos pelo organismo a partir dos ácidos linoleico e alfa-linolênico. A ingestão de ácidos graxos oleico e linoleico pode aumentar a liberação do TNF-a, sendo que o efeito pró-inflamatório acompanha a rápida captação e metabolização no tecido. Além disso, a suplementação oral com AG w-3 do óleo de peixe em indivíduos saudáveis diminui a produção de citocinas pró-inflamatórias IL-1, IL-2 e IL-6 e TNF-a em monócitos isolados. O exercício físico aeróbico de intensidade leve a moderada tem sido recomendado como uma terapia para prevenir e tratar doenças relacionadas ao metabolismo e cardiovasculares como o diabetes mellitus tipo 2 e a obesidade. Esses exercícios causam vários efeitos benéficos. Esse projeto tem como objetivo investigar se a suplementação de AG n-3 associado ao exercício físico aeróbio moderado pode prevenir ou reduzir os efeitos deletérios da dieta hiperlipídica em camundongos C57BL/6. (AU)