Estudo da concentracao de cumarina nos extratos de guaco (mikania laevigata ou mikania glomerata) obtidos pelo emprego de co2 supercritico.

Resumo

Este projeto visa estudar as concentrações de cumarina presentes nas folhas de Guaco obtidos pela extração supercrítica com dióxido de carbono nas diferentes condições experimentais de temperatura e pressão e correlacionar o rendimento de extração a estas condições operacionais.O Guaco tem várias utilidades na indústria química e farmacêutica. As principais características da planta são fornecidas pela cumarina, composto diterpênico com funções expectorantes (Biavatti et al.,2004). Estudos também estão comprovando sua eficiência contra câncer, úlcera e afecções por microrganismos (Merfort et al., 2001).O solvente a ser empregado, o dióxido de carbono em estado supercrítico, tem sido amplamente utilizado nesse tipo de extração por proporcionar extratos livres de solventes orgânicos, altamente purificados e sem perdas de componentes termosensíveis, devido à sua baixa temperatura crítica (31ºC), considerações essas de relevância na obtenção de extratos provenientes de produtos naturais.