Anotação e identificação de metabólitos em células selvagens e modificadas usando abordagem de RMN não direcionada e integrada

Resumo

Metabolômica é uma plataforma "ômica" aplicada em estudos químicos e bioquímicos de organismos. Da necessidade inicial de entender a informação genética armazenada nas células (genômica), o foco é deslocado para o produto codificado pelos genes, ou seja, estruturas e funções das proteínas (proteômica), para o estudo dos produtos finais das interações entre os genoma, proteoma com o ambiente, ou seja, a metabolômica. Assim, esta técnica investiga o estado metabólico dos organismos, correlacionando-o com uma ampla e complexa rede de interações ligadas à definição de homeostase e fisiopatologia. Em comparação com outras técnicas "ômicas", a metabolômica tem a vantagem de ser uma técnica relativamente rápida, barata e sensível para detectar diferenças sutis entre várias amostras. Dados sobre as possíveis interações nas quais proteínas específicas podem participar, dentro desses ambientes fisiológicos repletos de biomoléculas, são fundamentais para entender os múltiplos papéis que muitas vezes são desempenhados pelas proteínas. É essencial usar um instrumento rápido e reprodutível que requer uma técnica experimental simples e rápida. A análise de espectros de 1H de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) atende a esse requisito além de permitir o monitoramento simultâneo, sem separação de fases, de uma variedade de compostos e é não destrutiva. A RMN e a análise quimiométrica têm sido amplamente utilizadas em estudos metabólicos e representarão uma técnica principal para esta pesquisa. O núcleo desta proposta está centrado em proteínas de relevância biológica, que estão sendo estudadas atualmente pelos grupos de pesquisa que fazem parte do projeto temático, de modo a entender suas interações com peptídeos e com outras proteínas para discernir seus possíveis papéis múltiplos. A equipe envolvida nesta proposta é formada por pesquisadores que já estabelecem colaborações por anos, as quais renderam diversos artigos científicos e patentes. (AU)