Busca avançada
Ano de início
Entree
(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Placebo in sports nutrition: a proof-of-principle study involving caffeine supplementation

Texto completo
Autor(es):
Mostrar menos -
Saunders, B. [1] ; de Oliveira, L. F. [1] ; da Silva, R. P. [1] ; de Salles Painelli, V. [1] ; Goncalves, L. S. [1] ; Yamaguchi, G. [1] ; Mutti, T. [1] ; Maciel, E. [2] ; Roschel, H. [1, 2] ; Artioli, G. G. [1, 2] ; Gualano, B. [1, 2]
Número total de Autores: 11
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Sao Paulo, Appl Physiol & Nutr Res Grp, Sao Paulo - Brazil
[2] Univ Sao Paulo, Sch Med, Rheumatol Div, Sao Paulo - Brazil
Número total de Afiliações: 2
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: SCANDINAVIAN JOURNAL OF MEDICINE & SCIENCE IN SPORTS; v. 27, n. 11, p. 1240-1247, NOV 2017.
Citações Web of Science: 27
Resumo

We investigated the effects of supplement identification on exercise performance with caffeine supplementation. Forty-two trained cyclists (age 37 +/- 8years, body mass {[}BM] 74.3 +/- 8.4kg, height 1.76 +/- 0.06m, maximum oxygen uptake 50.0 +/- 6.8mL/kg/min) performed a similar to 30min cycling time-trial 1h following either 6mg/kgBM caffeine (CAF) or placebo (PLA) supplementation and one control (CON) session without supplementation. Participants identified which supplement they believed they had ingested (caffeine, placebo, don't know) pre- and post-exercise. Subsequently, participants were allocated to subgroups for analysis according to their identifications. Overall and subgroup analyses were performed using mixed-model and magnitude-based inference analyses. Caffeine improved performance vs PLA and CON (P0.001). Correct pre- and post-exercise identification of caffeine in CAF improved exercise performance (+4.8 and +6.5%) vs CON, with slightly greater relative increases than the overall effect of caffeine (+4.1%). Performance was not different between PLA and CON within subgroups (all P>0.05), although there was a tendency toward improved performance when participants believed they had ingested caffeine post-exercise (P=0.06; 87% likely beneficial). Participants who correctly identified placebo in PLA showed possible harmful effects on performance compared to CON. Supplement identification appeared to influence exercise outcome and may be a source of bias in sports nutrition. (AU)

Processo FAPESP: 14/11948-8 - Vida sem carnosina: desenvolvimento e caracterização de um modelo de rato nocaute para estudo do papel fisiológico da carnosina e suas implicações para o exercício físico e metabolismo muscular
Beneficiário:Guilherme Giannini Artioli
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Apoio a Jovens Pesquisadores
Processo FAPESP: 13/14746-4 - Metabolismo da carnosina no músculo esquelético: um estudo de múltiplas abordagens
Beneficiário:Bruno Gualano
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Temático
Processo FAPESP: 13/04806-0 - Efeitos de 12 semanas de treinamento intermitente de alta intensidade sobre as concentrações intramusculares de carnosina
Beneficiário:Vitor de Salles Painelli
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Doutorado
Processo FAPESP: 11/19513-2 - Efeitos da suplementação crônica de beta-alanina combinada ou não à ingestão aguda de bicarbonato de sódio sobre a concentração pico de carnosina, o "washout" de carnosina e o desempenho em exercício intenso
Beneficiário:Bryan Saunders
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado