Autor(es):Mostrar menos -

de Paula do Nascimento, Roberto ^[1] ; da Fonseca Machado, Ana Paula ^[1] ; Lima, Verena Silva ^{[1, 2]} ; Tomazini Munhoz Moya, Amanda Maria ^[1] ; Reguengo, Livia Mateus ^[1] ; Bogusz Junior, Stanislau ^[3] ; Leal, Raquel Franco ^[4] ; Cao-Ngoc, Phu ; Rossi, Jean Christophe ^[5] ; Leclercq, Laurent ^[5] ; Cottet, Herve ^[5] ; Betim Cazarin, Cinthia Bau ^[1] ; Marostica Junior, Mario Roberto ^[1]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Estadual Campinas, Sch Food Engn, Campinas, SP - Brazil

^[2] Univ Fed Amazonas, Inst Hlth & Biotechnol, Coari, Amazonas - Brazil

^[3] Univ Sao Paulo, Inst Chem Sao Carlos, Sao Carlos, SP - Brazil

^[4] Univ Estadual Campinas, Sch Med Sci, Surg Dept, Colorectal Surg Unit, IBD Res Lab, Campinas, SP - Brazil

^[5] Phu Cao-Ngoc, Univ Montpellier, ENSCM, CNRS, IBMM, Montpellier - France

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: FOOD CHEMISTRY-X; v. 12, DEC 30 2021.
• Citações Web of Science: 0

Resumo

The purpose of the study was to determine the effects of a tea from the leaves and flowers of Crataegus oxyacantha in rats with colitis. Colitis was induced by administration of 2,4,6-trinitrobenzene sulfonic acid. Hawthorn tea (HT) (100 mg/kg) was given via gavage for 21 days and the mesalamine drug (100 mg/kg) was administrated during the period of disease onset. HT was rich in total phenolic compounds (16.5%), flavonoids (1.8%), and proanthocyanidins (1.5%); vitexin-2-O-rhamnoside was the main compound detected. Mesalamine and the HT diminished the length of the lesions formed in the colon, in addition to reducing the levels of myeloperoxidase and interleukin-1 beta. Mesalamine was able to significantly reverse the body weight loss, while HT improved the activity of glutathione reductase and catalase. Histological scoring was not changed by the interventions, but it was highly correlated with the necrotic area. HT given at 100 mg/kg can be effective against colitis. (AU)

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