Action of system indole-3-acetic acid/horseradish peroxidase on Staphylococcus aureus

• Grant number: 08/10412-6
• Support Opportunities: Regular Research Grants
• Start date: June 01, 2009
• End date: May 31, 2011
• Field of knowledge: Biological Sciences - Biochemistry
• Principal Investigator: Mariza Pires de Melo
• Grantee: Mariza Pires de Melo
• Host Institution: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brazil
• City of the host institution: Pirassununga

Abstract

O objetivo do presente estudo é avaliar a ação do sistema ácido indol-3-acético (AIA)/peroxidase de raiz forte (HRP) sobre Staphylococcus aureus recuperados de mastite bovina subclínica. Após a caracterização dos isolados os microrganismos serão classificados em: a) formadores ou não de biofilme em placa; b) portadores ou não de gene mecA e c) portadores ou não de gene tst da toxina TSST-1. Serão avaliados os efeitos do sistema AIA/HRP sobre o S. aureus em termos de: 1) unidades formadoras de colônias; 2) integridade de membrana; 3) formação de biofilme; 4) expressão dos genes mecA e tst. Para tal, serão utilizadas concentrações de AIA/HRP igual ao MIC (concentração mínima inibitória), abaixo do MIC (0,5 x MIC) e acima do MIC (2 x MIC). O microrganismo será incubado na ausência (controle) e presença de AIA /HRP por 1,5, 3, 6 ou 12 horas em caldo Triptona de soja; serão realizados também ensaios contendo o microrganismo incubado na presença de AIA ou de HRP. A análise dos dados será realizada por comparação entre grupos utilizando-se análises de variância (ANOVA), com nível de significância de 5% de probabilidade; e para as diferenças significativas serão aplicadas comparações entre médias usando o teste Tukey, através do programa Minitab. Espera-se com o desenvolvimento deste projeto encontrar doses mínimas e eficientes do sistema AIA/HRP sobre a redução da viabilidade de S. aureus biofilmes positivos e negativos, de S. aureus resistentes ou não a penicilina e de S. aureus TSST-1 positivo ou negativo; bem como avaliar as características do S. aureus recuperados de casos de mastite bovina na região de Poços de Caldas. (AU)