| Processo: | 09/15692-0 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de abril de 2010 |
| Data de Término da vigência: | 31 de janeiro de 2013 |
| Área de conhecimento: | Ciências Biológicas - Genética - Mutagênese |
| Pesquisador responsável: | Maria de Lourdes Pires Bianchi |
| Beneficiário: | Mara Ribeiro de Almeida |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 05/59552-6 - Avaliação integrada da estabilidade e propriedades funcionais de pigmentos naturais de alimentos, AP.TEM |
| Assunto(s): | Citogenética Micronúcleo Antimutagênese Aberrações cromossômicas Nutrigenômica |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | aberrações cromossômicas | Antigenotoxicidade | Antimutagênese | Citogenética | micronucleo | Mutagênese | Nutrigenômica |
Resumo Desde 1994 quando foi criado o Grupo de Pesquisa Interação Alimento-Medicamento cadastrado pelo CNPq, nosso objetivo é investigar os compostos bioativos da dieta na proteção dos efeitos adversos induzidos por quimioterápicos em modelos in vivo. Atualmente, colaboramos no projeto temático apoiado pela FAPESP "Avaliação integrada da estabilidade e propriedades funcionais de pigmentos naturais de alimentos", coordenado pela Profª. Drª. Adriana Zerlotti Mercadante da FEA-UNICAMP. Um dos objetivos do temático é a identificação de pigmentos e extratos de frutas da região Amazônica, além da investigação de suas propriedades biológicas, visando sua aplicação nas indústrias de alimentos, farmacêutica e de cosméticos. A dieta interfere em vias importantes de sinalização celular, como ativação/detoxificação de carcinógenos, reparo do DNA e apoptose. O papel da dieta como um fator chave na determinação da instabilidade genômica é mais importante do que anteriormente imaginava-se e, por isso, a avaliação do potencial genotóxico e antigenotóxico de componentes da dieta tornou-se um evento crítico importante na promoção da saúde. Caryocar villosum (Aubl.) Pers. (nome local: piquiá) é uma planta nativa da floresta Amazônica. A polpa dos frutos do piquiá é fonte rica em ²-caroteno, compostos fenólicos e flavonóides e possui uma alta atividade antioxidante. Devido à ausência de dados na literatura sobre a atividade biológica do extrato da fruta do piquiá, o presente estudo tem como objetivo avaliar os possíveis efeitos do extrato do fruto da Caryocar villosum pela análise da instabilidade genômica (micronúcleos e cometa), alterações bioquímicas (glutationa e peroxidação lipídica) e expressão gênica (genes TP53 e EPHX2) em animais tratados com o extrato do fruto associado ou não ao quimioterápico doxorrubicina. | |
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