CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Biociências (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Biólogo formado pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP - Instituto de Biociências de São Vicente - IB 2013). Mestre em Ciências com habilitação em biodiversidade pela mesma instituição (2017). Doutor em Ciências (2021), com habilitação em Ciências Interdisciplinares da Saúde (UNIFESP - BS). Recebeu menção honrosa no prêmio CAPES de Tese, área de interdisciplinaridade (2022). Realizou estágio de Pós-Doutoramento na Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP), em parceria com a Universidade de Aveiro (UA - Portugal) (2021-2024). Atualmente é Pesquisador Responsável do projeto Jovem Pesquisador FAPESP no Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (IB-USP). É bolsista FAPESP desde 2010 (modalidades IC, MS, DOC, BEPE e JP). Possui experiência na área de botânica aplicada à biotecnologia, com ênfase na bioprospecção de moléculas, mais especificamente de matrizes vegetais (plantas e macroalgas) e alimentares (descarte alimentar). Realizou estágios de pesquisa na Itália (Università degli Studi di Salerno, 2013 - 2014) e Portugal (UA, 2018 - 2019, 2022-2023), bem como apresentações em congressos internacionais (Argentina, França, Reino Unido, Alemanha, Itália e Portugal), modalidades pôster e oral. Atualmente sua linha de pesquisa é focada no desenvolvimento de processos sustentáveis de extração de compostos bioativos, com foco no acoplamento de técnicas (extração+análise), a fim de se obter extratos biologicamente ativos e seguros. Nestes processos, solventes alternativos não-voláteis são utilizados, nomeadamente líquidos iônicos, misturas eutéticas, óleos comestíveis e surfactantes. Possui domínio das técnicas de cromatografia líquida de alta eficiência, espectrometria de massas, purificação alternativa de biomoléculas, microscopia eletrônica de varredura e biologia molecular. (e-mail: mesquitalms@gmail.com) (Fonte: Currículo Lattes)
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Inspirada pelo conceito de economia azul, surge uma linha de pesquisa globalmente competitiva centrada na utilização sustentável de macroalgas. Este estudo pioneiro irá explorar o uso de solventes alternativos, como os solventes eutéticos (DES), e alternativas ecologicamente corretas para estabelecer biorrefinarias sustentáveis para processar algas marinhas. Em vez de focar em compostos i…
Estratégias para o desenvolvimento de uma sociedade mais sustentável são a chave para um futuro promissor. O crescimento acelerado da população mundial tem reflexo direto no aumento da demanda por novos insumos, matérias primas e alimentos. Em contrapartida, o desperdício de alimentos assola a sociedade contemporânea, o que gera maior vulnerabilidade social e impactos ambientais inerentes…
A aplicação de líquidos iônicos (LI) em processos de extração é uma alternativa viável que segue os princípios da química verde, otimizando a obtenção de moléculas de interesse industrial em processos sustentáveis com menor geração de resíduos tóxicos. O Ministério da Saúde regulamenta a utilização dos Solventes Orgânicos Convencionais para extração de compostos bioativos em alimentos, …
As espécies vegetais contendo substâncias bioativas são, cada vez mais, objeto de pesquisas, levando a buscas alternativas para tratamentos terapêuticos ou revelando substâncias que posteriormente possam ser exploradas, com o intuito de produzir fármacos. Sendo assim, estudos fitoquímicos de análise são de grande importância, em razão ao vasto número de metabólitos secundários que podem s…
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No cenário global, devido ao crescimento das demandas de produção renovável que podem mitigar os impactos no meio ambiente e a saúde, a química verde floresce como uma das novidades da ciência moderna. Entre os protagonistas dessa ciência, destacam-se os líquidos iônicos (LI) e os surfactantes, como solventes altamente eficientes na extração de compostos bioativos. Portanto, a aplicação d…
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