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Dirce Maria Lobo Marchioni

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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1985), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1999) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2003). Atualmente é colaborador da Fundação Antônio Prudente e professor doutor - rdidp da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Consumo Alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, dieta, recomendações dietéticas, consumo de alimentos e caso controle. (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Bolsas no país
Bolsas no Exterior
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 17/10/2020
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Ácido fólico Adolescentes Adultos Adutos de DNA Alimentação humana Alimentação Alimentos fortificados Aminas Análise Nutricional de População Análise de dados Análise de regressão e de correlação não linear Análise fatorial Análise socioeconômica Antropometria Aterosclerose Avaliação nutricional Biomarcadores Brasileiros Café Carnes e derivados Ciências da Saúde Consumo de alimentos Dieta Doenças cardiovasculares Entrevistas (psicologia) Epidemiologia nutricional Epidemiologia Estresse oxidativo Estudos de validação Estudos longitudinais Fatores de risco para doença cardiovascular Fatores de risco Folato Frutas Grupos populacionais Hábitos alimentares Homocisteína Infecções por Papillomavirus Ingestão de alimentos Ingestão de energia Inquéritos nutricionais Magnésio Marcadores inflamatórios Metabolismo energético Metabolômica Metilação de DNA Migração humana Necessidades nutricionais Neoplasias bucais Neoplasias mamárias Neoplasias Nutrição em saúde pública Nutrição humana Nutrição Nutrientes (alimentação) Obesidade Oligoelementos Padrão alimentar Polifenóis Polimorfismo de um único nucleotídeo Polimorfismo genético População Pressão sanguínea Questionário de frequência alimentar Refeições São Paulo (SP) Saúde Coletiva Saúde Pública Saúde do adulto Saúde pública Síndrome metabólica Softwares Suplementos nutricionais Suscetibilidade a doenças Tabela de composição de alimentos Técnicas de estimativa Técnicas e equipamentos analíticos, diagnósticos e terapêuticos Tomada de decisões assistida por computador Validação Valor nutritivo Variação genética Vitamina B12 Vitamina B6 Vitaminas
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (37)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações31
Citações153
Cit./Artigo4,9
Dados do Web of Science

VERLY-, JR., ELISEU; STELUTI, JOSIANE; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO. A Quantile Regression Approach Can Reveal the Effect of Fruit and Vegetable Consumption on Plasma Homocysteine Levels. PLoS One, v. 9, n. 11, . Citações Web of Science: 13. (11/19788-1, 09/15831-0, 10/19899-5)

MIRANDA, ANDREIA MACHADO; STELUTI, JOSIANE; NORDE, MARINA MAINTINGUER; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. The association between genetic risk score and blood pressure is modified by coffee consumption: Gene-diet interaction analysis in a population-based study. Clinical Nutrition, v. 38, n. 4, p. 1721-1728, . Citações Web of Science: 0. (14/04540-2)

FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; GORGULHO, BARTIRA; FONTANELLI, MARIANE DE MELLO; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Cardiometabolic risk profile and diet quality among internal migrants in Brazil: a population-based study. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, . Citações Web of Science: 0. (14/16347-2, 09/15831-0)

VERLY-JR, E.; FISBERG, R. M.; MARCHIONI, D. M. L.. Is the food frequency consumption essential as covariate to estimate usual intake of episodically consumed foods?. European Journal of Clinical Nutrition, v. 66, n. 11, p. 1254-1258, . Citações Web of Science: 2. (09/15831-0, 09/11239-9)

CARVALHO, A. M.; MIRANDA, A. M.; SANTOS, F. A.; LOUREIRO, A. P. M.; FISBERG, R. M.; MARCHIONI, D. M.. High intake of heterocyclic amines from meat is associated with oxidative stress. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 113, n. 8, p. 1301-1307, . Citações Web of Science: 13. (11/16225-6, 09/15831-0, 12/10965-0, 14/04607-0)

RODRIGUES-MOTTA, MARIANA; GALVIS SOTO, DIANA MILENA; LACHOS, VICTOR H.; VILCA, FILIDOR; BALTAR, VALERIA TRONCOSO; VERLY JUNIOR, ELISEU; FISBERG, REGINA MARA; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA. A mixed-effect model for positive responses augmented by zeros. STATISTICS IN MEDICINE, v. 34, n. 10, p. 1761-1778, . Citações Web of Science: 3. (14/02211-1, 11/10628-1, 09/15831-0, 14/02938-9)

KAROLINE HONORATO BRUNACIO; ELISEU VERLY-JR; CHESTER LUIZ GALVÃO CESAR; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA MARCHIONI. Uso de suplementos dietéticos entre residentes do Município de São Paulo, Brasil. Cadernos de Saúde Pública, v. 29, n. 7, p. 1467-1472, . (10/08598-4)

GORGULHO, B. M.; POT, G. K.; MARCHIONI, D. M.. Evaluation of the psychometric properties of the main meal quality index when applied in the UK population. European Journal of Clinical Nutrition, v. 71, n. 5, p. 674-676, . Citações Web of Science: 1. (14/19355-6)

FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; GORGULHO, BARTIRA; TEIXEIRA, JULIANA ARAUJO; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Dietary patterns in internal migrants in a continental country: A population-based study. PLoS One, v. 12, n. 10, . Citações Web of Science: 1. (14/16347-2, 09/15831-0, 14/12647-1, 14/19355-6)

MARCHIONI, DIRCE MARIA; DE OLIVEIRA, MAYARA FREITAS; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; MACHADO MIRANDA, ANDREIA A.; CARVALHO, ALINE MARTINS; OKI, ERICA; NORDE, MARINA MAINTINGUER; ROGERO, MARCELO MACEDO; TEIXEIRA DAMASCENO, NAGILA RAQUEL; FISBERG, REGINA MARA. Plasma fatty acids: Biomarkers of dietary intake?. NUTRITION, v. 59, p. 77-82, . Citações Web of Science: 2. (14/16347-2)

DE CARVALHO, ALINE MARTINS; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; FISBERG, REGINA MARA; QI, LU; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Joint association of fruit, vegetable, and heterocyclic amine intake with DNA damage levels in a general population. NUTRITION, v. 32, n. 2, p. 260-264, . Citações Web of Science: 4. (14/16347-2, 09/15831-0, 14/04607-0, 12/10965-0)

VERLY JUNIOR, ELISEU; GALVAO CESAR, CHESTER LUIS; FISBERG, REGINA MARA; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA. Socio-economic variables influence the prevalence of inadequate nutrient intake in Brazilian adolescents: results from a population-based survey. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 14, n. 9, p. 1533-1538, . Citações Web of Science: 17. (07/52119-0, 07/51489-9)

TEIXEIRA, JULIANA A.; CASTRO, TERESA G.; WALL, CLARE R.; MARCHIONI, DIRCE MARIA; BERRY, SARAH; MORTON, SUSAN M. B.; GRANT, CAMERON C.. Determinants of folic acid supplement use outside national recommendations for pregnant women: results from the Growing Up in New Zealand cohort study. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 12, p. 2183-2192, . Citações Web of Science: 5. (16/15356-3)

STELUTI, JOSIANE; CARVALHO, ALINE M.; CARIOCA, ANTONIO A. F.; MIRANDA, ANDREIA; GATTAS, GILKA J. F.; FISBERG, REGINA M.; MARCHIONI, DIRCE M.. Genetic Variants Involved in One-Carbon Metabolism: Polymorphism Frequencies and Differences in Homocysteine Concentrations in the Folic Acid Fortification Era. NUTRIENTS, v. 9, n. 6, . Citações Web of Science: 2. (11/19788-1, 10/19899-5, 12/05505-0)

DE CARVALHO, ALINE MARTINS; FALCAO DE OLIVEIRA, ANTONIO ANAX; DE MELO LOUREIRO, ANA PAULA; FIGARO GATTAS, GILKA JORGE; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Arginine intake is associated with oxidative stress in a general population. NUTRITION, v. 33, p. 211-215, . Citações Web of Science: 3. (09/15831-0, 14/04607-0, 12/10965-0, 12/08617-4)

ELISEU VERLY JUNIOR; CHESTER LUIS GALVÃO CESAR; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI. Variância intrapessoal da ingestão de energia e nutrientes em adolescentes: correção de dados em estudos epidemiológicos. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 16, n. 1, p. 170-177, . (07/51489-9)

OKI, ERICA; NORDE, MARINA N.; CARIOCA, ANTONIO A. F.; SOUZA, JOSE M. P.; CASTRO, INAR A.; MARCHIONI, DIRCE M. L.; FISBERG, REGINA M.; ROGERO, MARCELO M.. Polymorphisms of the TNF-alpha gene interact with plasma fatty acids on inflammatory biomarker profile: a population-based, cross-sectional study in Sao Paulo, Brazil. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 117, n. 12, p. 1663-1673, . Citações Web of Science: 4. (13/01740-8, 12/20401-7, 14/16347-2, 09/15831-0, 13/01741-4)

ELISEU VERLY JUNIOR; ALINE MARTINS DE CARVALHO; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI. Adesão ao guia alimentar para população brasileira. Revista de Saúde Pública, v. 47, n. 6, p. -, . (07/52119-0, 09/15831-0)

TEIXEIRA, JULIANA ARAUJO; STELUTI, JOSIANE; GORGULHO, BARTIRA MENDES; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; ALENCAR, GIZELTON PEREIRA; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Prudent dietary pattern influences homocysteine level more than folate, vitamin B12, and docosahexaenoic acid: a structural equation model approach. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 59, n. 1, p. 81-91, . Citações Web of Science: 0. (14/12647-1)

JOSIANE STELUTI; SANDRA PATRICIA CRISPIM; MARINA CAMPOS ARAUJO; ALINE MENDES PERALTA; ROSANGELA ALVES PEREIRA; ROSELY SICHIERI; EDNA MASSAE YOKOO; DIRCE MARIA MARCHIONI. Tecnologia em Saúde: versão brasileira do software GloboDiet para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 23, p. -, . (16/20054-6, 15/12196-2)

STELUTI, JOSIANE; CARVALHO, ALINE M.; CARIOCA, ANTONIO A. F.; MIRANDA, ANDREIA; GATTAS, GILKA J. F.; FISBERG, REGINA M.; MARCHIONI, DIRCE M.. Genetic Variants Involved in One-Carbon Metabolism: Polymorphism Frequencies and Differences in Homocysteine Concentrations in the Folic Acid Fortification Era. NUTRIENTS, v. 9, n. 6, . Citações Web of Science: 2. (11/19788-1, 10/19899-5, 12/05505-0)

TEIXEIRA, JULIANA ARAUJO; CASTRO, TERESA GONTIJO; GRANT, CAMERON C.; WALL, CLARE R.; DA SILVA CASTRO, ANA LUCIA; VIEIRA FRANCISCO, ROSSANA PULCINELI; VIEIRA, SANDRA ELISABETE; DIAS MEDICI SALDIVA, SILVIA REGINA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Dietary patterns are influenced by socio-demographic conditions of women in childbearing age: a cohort study of pregnant women. BMC PUBLIC HEALTH, v. 18, . Citações Web of Science: 5. (14/12647-1, 09/17315-9, 08/57717-6)

MIRANDA, ANDREIA M.; STELUTI, JOSIANE; GOULART, ALESSANDRA C.; BENSENOR, ISABELA M.; LOTUFO, PAULO A.; MARCHIONI, DIRCE M.. Coffee Consumption and Coronary Artery Calcium Score: Cross-Sectional Results of ELSA-Brasil (Brazilian Longitudinal Study of Adult Health). JOURNAL OF THE AMERICAN HEART ASSOCIATION, v. 7, n. 7, . Citações Web of Science: 5. (11/12256-4, 14/04540-2)

PREVIDELLI, AGATHA NOGUEIRA; DE ANDRADE, SAMANTHA CAESAR; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Using Two Different Approaches to Assess Dietary Patterns: Hypothesis-Driven and Data-Driven Analysis. NUTRIENTS, v. 8, n. 10, . Citações Web of Science: 6. (10/01983-0)

GORGULHO, BARTIRA MENDES; POT, GERDA KAROLIEN; SARTI, FLAVIA MOD; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Main meal quality in Brazil and United Kingdom: Similarities and differences. APPETITE, v. 111, p. 151-157, . Citações Web of Science: 3. (14/19355-6)

OKI, ERICA; NORDE, MARINA N.; CARIOCA, ANTONIO A. F.; SOUZA, JOSE M. P.; CASTRO, INAR A.; MARCHIONI, DIRCE M. L.; FISBERG, REGINA M.; ROGERO, MARCELO M.. Polymorphisms of the TNF-alpha gene interact with plasma fatty acids on inflammatory biomarker profile: a population-based, cross-sectional study in Sao Paulo, Brazil. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 117, n. 12, p. 1663-1673, . Citações Web of Science: 4. (13/01740-8, 12/20401-7, 14/16347-2, 09/15831-0, 13/01741-4)

DE CARVALHO, ALINE MARTINS; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; FISBERG, REGINA MARA; QI, LU; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Joint association of fruit, vegetable, and heterocyclic amine intake with DNA damage levels in a general population. NUTRITION, v. 32, n. 2, p. 260-264, . Citações Web of Science: 4. (14/16347-2, 09/15831-0, 14/04607-0, 12/10965-0)

VERLY JUNIOR, ELISEU; GALVAO CESAR, CHESTER LUIS; FISBERG, REGINA MARA; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA. Socio-economic variables influence the prevalence of inadequate nutrient intake in Brazilian adolescents: results from a population-based survey. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 14, n. 9, p. 1533-1538, . Citações Web of Science: 17. (07/52119-0, 07/51489-9)

STELUTI, JOSIANE; REGINALDO, CHRISTINA; SELHUB, JACOB; PAUL, LIGI; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Presence of circulating folic acid in plasma and its relation with dietary intake, vitamin B complex concentrations and genetic variants. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 58, n. 8, p. 3069-3077, . Citações Web of Science: 2. (11/19788-1, 12/05505-0, 10/19899-5, 15/12196-2)

TEIXEIRA, JULIANA A.; CASTRO, TERESA G.; WALL, CLARE R.; MARCHIONI, DIRCE MARIA; BERRY, SARAH; MORTON, SUSAN M. B.; GRANT, CAMERON C.. Effects of folic acid food fortification scenarios on the folate intake of a multi-ethnic pregnant population. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 22, n. 4, p. 738-749, . Citações Web of Science: 2. (16/15356-3)

FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; GORGULHO, BARTIRA; TEIXEIRA, JULIANA ARAUJO; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Dietary patterns in internal migrants in a continental country: A population-based study. PLoS One, v. 12, n. 10, . Citações Web of Science: 1. (14/16347-2, 09/15831-0, 14/12647-1, 14/19355-6)

MARCHIONI, DIRCE MARIA; DE OLIVEIRA, MAYARA FREITAS; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; MACHADO MIRANDA, ANDREIA A.; CARVALHO, ALINE MARTINS; OKI, ERICA; NORDE, MARINA MAINTINGUER; ROGERO, MARCELO MACEDO; TEIXEIRA DAMASCENO, NAGILA RAQUEL; FISBERG, REGINA MARA. Plasma fatty acids: Biomarkers of dietary intake?. NUTRITION, v. 59, p. 77-82, . Citações Web of Science: 2. (14/16347-2)

ÁGATHA NOGUEIRA PREVIDELLI; SAMANTHA CAESAR DE ANDRADE; MILENA MONFORT PIRES; SANDRA ROBERTA GOUVEA FERREIRA; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA MARCHIONI. Índice de Qualidade da Dieta Revisado para população brasileira. Revista de Saúde Pública, v. 45, n. 4, p. -, . (10/01983-0)

CAMILLA FABIANA CATTO DE FREITAS; ALINE MENDES PERALTA; ALINE MARTINS CARVALHO; ANTONIO AUGUSTO FERREIRA CARIOCA; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI. Qualidade da dieta entre consumidores e não consumidores de carnes vermelhas e processadas: estudo ISA-Capital. REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 28, n. 6, p. -, . (12/08702-1)

MIRANDA, A. M.; STELUTI, J.; FISBERG, R. M.; MARCHIONI, D. M.. Dietary intake and food contributors of polyphenols in adults and elderly adults of Sao Paulo: a population-based. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 115, n. 6, p. 1061-1070, . Citações Web of Science: 16. (09/15831-0, 14/04540-2)

NORDE, MARINA MAINTINGUER; OKI, ERICA; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; TEIXEIRA DAMASCENO, NAGILA RAQUEL; FISBERG, REGINA MARA; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA; ROGERO, MARCELO MACEDO. Influence of IL1B, IL6 and IL10 gene variants and plasma fatty acid interaction on metabolic syndrome risk in a cross-sectional population-based study. Clinical Nutrition, v. 37, n. 2, p. 659-666, . Citações Web of Science: 5. (13/01740-8, 12/20401-7, 14/16347-2, 09/15831-0, 13/01741-4)

MIRANDA, ANDREIA MACHADO; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; STELUTI, JOSIANE; COTRIM GUERREIRO DA SILVA, ISMAEL DALE; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. The effect of coffee intake on lysophosphatidylcholines: A targeted metabolomic approach. Clinical Nutrition, v. 36, n. 6, p. 1635-1641, . Citações Web of Science: 1. (14/04540-2)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

PERALTA, Aline Mendes. Densidade energética da dieta e risco cardiovascular: estudo de base populacional no município de São Paulo - estudo ISA-Capital. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (11/14786-0

MIRANDA, Andreia Alexandra Machado. Estudo epidemiológico do consumo de café, sua contribuição na ingestão de polifenóis e seus potenciais efeitos em fatores de risco cardiovascular, considerando variações genéticas individuais. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (14/04540-2

STELUTI, Josiane. Consumo dietético, variantes genéticas e relação com níveis sanguíneos de folato, ácido fólico não metabolizado e homocisteína após a fortificação mandatória de ácido fólico: estudo de base populacional - ISA - Capital. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (10/19899-5

CARIOCA, Antonio Augusto Ferreira. Migração interna para São Paulo: relações com dieta e risco cardiovascular. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (14/16347-2

TEIXEIRA, Juliana Araujo. Padrões alimentares, nutrientes do metabolismo do folato e homocisteína e três desfechos em saúde. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (14/12647-1

BIGIO, Roberta Schein. Consumo de frutas, legumes e verduras: relação com os níveis sanguíneos de homocisteína entre adolescentes. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (09/02497-4

JUNIOR, Eliseu Verly. Ingestão habitual de alimentos entre indivíduos do Município de São Paulo - estudo de base populacional. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (09/11239-9

PREVIDELLI, Ágatha Nogueira. Padrões da dieta de adolescentes do município de São Paulo e fatores associados: estudo de base populacional. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (10/01983-0

GORGULHO, Bartira Mendes. Diferenças e similaridades na qualidade da refeição do Brasil e  Reino Unido: que lições podemos aprender?. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (14/19355-6

TEIXEIRA, Juliana Araujo. Validade, reprodutibilidade e calibração do questionário quantitativo de frequência alimentar brasileiro utilizado no estudo \"História natural da infecção por HPV em homens: o estudo HIM. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (07/52107-2

BIGIO, Roberta Schein. Consumo de frutas, legumes e verduras: relação com os níveis sanguíneos de homocisteína entre adolescentes. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (09/02497-4

JUNIOR, Eliseu Verly. Ingestão habitual de alimentos entre indivíduos do Município de São Paulo - estudo de base populacional. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (09/11239-9

PREVIDELLI, Ágatha Nogueira. Padrões da dieta de adolescentes do município de São Paulo e fatores associados: estudo de base populacional. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (10/01983-0

GORGULHO, Bartira Mendes. Diferenças e similaridades na qualidade da refeição do Brasil e  Reino Unido: que lições podemos aprender?. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Saúde Pública.  Universidade de São Paulo (USP).  São Paulo.  (14/19355-6

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