Extracao supercritica do oleo essencial de achyrocline satureioides com co2 e a mistura co2+agua: determinacao das isotermas de rendimento total, composicao e propriedades antioxidante dos extratos.

Resumo

A Achyrodine alata (D.C.) é uma planta aromática, cujo óleo volátil (essencial) é rico em b-cariofileno, a-humuleno e biciclogermacrene. Esta planta possui também flavonas, flavonóides, flavononas e outros antioxidantes. Esta espécie é nativa em vários países da América Latina, incluindo o Brasil. Neste trabalho, a extração supercrítica será empregada para obtenção de extratos de A. satureioides. Serão determinadas três isotermas (30, 40, 50°C) de rendimento global (IRG) para pressões entre 80 e 350 bar usando CO2 e CO2 + água (5%, vol.). A partir das IRGs será determinada a pressão de inversão, ou seja, o ponto de condensação retrógrada. A cinética de extração será estudada para a condição de temperatura e pressão que maximize o rendimento global. Extratos de A. satureioides serão também obtidos por hidrodestilação. A composição química dos óleos voláteis será determinada por cromatografia gasosa com detector FID. Cromatografia em camada delgada será usada para a análise qualitativa de compostos mais pesados, tais como os flavonóides. Uma estimativa preliminar dos custos de manufatura, para o processo de extração supercrítica, será realizada. (AU)