Desenvolvimento de metodologias analiticas para avaliacao do sio2 como marcador interno em estudos de digestibilidade de nutrientes utilizados na nutricao de peixes.

Resumo

A determinação de Silício em suspensões de amostras de ração e fezes de peixes por espectrometria de absorção atômica em forno de grafite (GFAAS), representa o foco principal do trabalho a ser realizado. O trabalho busca desenvolver metodologias para determinações desse metalóide, que normalmente não é quantificado nas análises bromatológicas de rotina feitas na área de nutrição de peixes. O principal objetivo, visa o desenvolvimento de protocolo analítico referente à determinação de Si em suspensões de amostras de rações e fezes de peixes, previamente sanificadas, por GFAAS, de modo a eliminar a etapa de mineralização das amostras. Será estudada a influência do tempo de sonificação no preparo das suspensões das amostras e o comportamento térmico do Silício, utilizando-se diferentes modificadores químicos, sem a presença de modificadores químicos e diferentes programas de aquecimento. As determinações serão feitas utilizando-se espectrômetro de absorção atômica SHIMADZU modelo AA-6800. A proposta de trabalho, além de avaliar a possível utilização do silício como marcador interno nos estudos de digestibilidade de nutrientes utilizados na nutrição de peixes, poderá reduzir o tempo das determinações analíticas em análises dentro da área de nutrição animal e ainda apresentará a vantagem de não produzir resíduos tóxicos, que podem comprometer a saúde do analista e contaminar o meio ambiente. (AU)