| Processo: | 18/13207-6 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de setembro de 2018 |
| Data de Término da vigência: | 21 de novembro de 2021 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Antonio José de Almeida Meirelles |
| Beneficiário: | Daniel Gonçalves |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 16/10636-8 - Da fábrica celular à biorrefinaria integrada Biodiesel-Bioetanol: uma abordagem sistêmica aplicada a problemas complexos em micro e macroescalas, AP.BIOEN.TEM |
| Assunto(s): | Engenharia de produção Análise econômica Simulação por computador Equilíbrio de fases Biodiesel Etanol Bioetanol Glicerol Óleos vegetais Biorrefinarias |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Biodiesel | Equilíbrio de fases | Etanol | Extração sólido-líquido | Oleo vegetal | Simulação Computacional | Engenharia de Processos |
Resumo O estado de São Paulo detém a tecnologia de produção de etanol e, associado ao cultivo da cana-de-açúcar, o estado lidera a produção de amendoim. O etanol, além de ser um combustível renovável, pode ser utilizado em diversos processos, tais como extração e refino de óleos vegetais e produção de biodiesel. Apesar de praticamente todo etanol produzido no Brasil ser proveniente de fontes totalmente renováveis, considerando toda cadeia produtiva e de suprimento, os caminhões que transportam o etanol são abastecidos em sua grande maioria por diesel, o que diminui o papel do etanol como combustível sustentável. Neste contexto, existe a possibilidade de associar a produção de amendoim nos canaviais, com a produção de etanol nas usinas. O etanol poderá ser utilizado tanto para extrair o óleo, quanto para produzir biodiesel o qual, por sua vez, poderá ser utilizado para abastecer parte da frota de caminhões que transportam etanol e cana-de-açúcar. Neste sistema completamente integrado (extrator + usina de etanol + usina de biodiesel), o impacto ambiental associado ao transporte de etanol, uma vez que os caminhões são abastecidos com diesel, poderá ser atenuado, tornando o etanol um combustível ainda mais sustentável. (AU) | |
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