Contribuições agronômicas ao cultivo do lúpulo: morfologia, anatomia, fenologia e fitoquímica de diferentes variedades sob manejo orgânico e convencional

Resumo

O objetivo do estudo é avaliar o desempenho agronômico, morfo-anatômico, fitoquímico e econômico de diferentes variedades de lúpulo conduzidos em sistema orgânico e convencional, cultivadas na cidade de Botucatu, São Paulo. O experimento será implantado no "Pomar Didático", no setor do Departamento de Horticultura pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, no período de julho de 2019 a agosto de 2021. O delineamento experimental adotado será o de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida (2x5), sendo o primeiro fator (parcela) constituído por dois sistemas de cultivo (orgânico e convencional) e o segundo fator (subparcela) composto por cinco variedades ("Cascade", "Columbus", "Chinook", "Hallertau Mittelfrueh" e "Nugget") contendo quatro blocos, contabilizando quatro plantas úteis por parcela. As variedades foram previamente selecionadas em função da disponibilidade de mudas comerciais no Brasil e serão adquiridas de viveiro idôneo. O preparo do solo será realizado com escarificação a 40 cm de profundidade, seguida de uma aração e gradagem. A correção do solo e adubação será realizada de acordo com a análise de solo e o requerimento de nutrientes estabelecidos para a cultura. A adubação e o controle fitossanitário serão estabelecidos, para o sistema orgânico de produção, em acordo com o regulamentado nacional, sendo estes os fatores de diferenciação do manejo convencional para o orgânico. O plantio do lúpulo será realizado em outubro de 2019, por mudas plantadas em covas. O espaçamento adotado será de 3,0 m x 1,0 m. Para o sistema de condução serão usados postes de eucalipto tratado, ficando 6m acima da superfície do solo. Será utilizada a irrigação por gotejamento. As características avaliadas referem-se aos aspectos fenológicos, morfo-anatômicos, fitoquímicos e custos monetários. Os resultados serão analisados através da análise de variância, e as diferenças entre as médias serão avaliadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade no software SISVAR. O projeto será conduzido por uma equipe multidisciplinar com competências estabelecidas nas instituições de pesquisa envolvidas na proposta. (AU)