Autor(es):Mostrar menos -

Saunders, Bryan ^{[1, 2]} ; Franchi, Mariana ^[2] ; de Oliveira, Luana Farias ^[2] ; Silva, Vinicius da Eira ^[2] ; da Silva, Rafael Pires ^[2] ; Painelli, Vitor de Salles ^[2] ; Riani Costa, Luiz Augusto ^[2] ; Sale, Craig ^[3] ; Harris, Roger Charles ^[4] ; Roschel, Hamilton ^[2] ; Artioli, Guilherme Giannini ^[2] ; Gualano, Bruno ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Sao Paulo, Fac Med FMUSP, Inst Orthopaed & Traumatol, Sao Paulo - Brazil

^[2] Univ Sao Paulo, Fac Med FMUSP, Sch Phys Educ & Sport, Appl Physiol & Nutr Res Grp, Rheumatol Div, Av Dr Arnaldo 455, BR-01246903 Sao Paulo, SP - Brazil

^[3] Nottingham Trent Univ, Musculoskeletal Physiol Res Grp, Sport Hlth & Performance Enhancement Res Ctr, Nottingham - England

^[4] Junipa Ltd, Newmarket, Suffolk - England

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION; v. 59, n. 1, p. 57-65, FEB 2020.
• Citações Web of Science: 2

Resumo

Purpose To investigate the effects of chronic beta-alanine (BA) supplementation on muscle taurine content, blood clinical markers and sensory side-effects. Methods Twenty-five healthy male participants (age 27 +/- 4 years, height 1.75 +/- 0.09 m, body mass 78.9 +/- 11.7 kg) were supplemented with 6.4 g day(-1) of sustained-release BA (N = 16; CarnoSyn (TM), NAI, USA) or placebo (PL; N = 9; maltodextrin) for 24 weeks. Resting muscle biopsies of the m. vastus lateralis were taken at 0, 12 and 24 weeks and analysed for taurine content (BA, N = 12; PL, N = 6) using high-performance liquid chromatography. Resting venous blood samples were taken every 4 weeks and analysed for markers of renal, hepatic and muscle function (BA, N = 15; PL, N = 8; aspartate transaminase; alanine aminotransferase; alkaline phosphatase; lactate dehydrogenase; albumin; globulin; creatinine; estimated glomerular filtration rate and creatine kinase). Results There was a significant main effect of group (p = 0.04) on muscle taurine, with overall lower values in PL, although there was no main effect of time or interaction effect (both p > 0.05) and no differences between specific timepoints (week 0, BA: 33.67 +/- 8.18 mmol kg(-1) dm, PL: 27.75 +/- 4.86 mmol kg(-1) dm; week 12, BA: 35.93 +/- 8.79 mmol kg(-1) dm, PL: 27.67 +/- 4.75 mmol kg(-1) dm; week 24, BA: 35.42 +/- 6.16 mmol kg(-1) dm, PL: 31.99 +/- 5.60 mmol kg(-1) dm). There was no effect of treatment, time or any interaction effects on any blood marker (all p > 0.05) and no self-reported side-effects in these participants throughout the study. Conclusions The current study showed that 24 weeks of BA supplementation at 6.4 g day(-1) did not significantly affect muscle taurine content, clinical markers of renal, hepatic and muscle function, nor did it result in chronic sensory side-effects, in healthy individuals. Since athletes are likely to engage in chronic supplementation, these data provide important evidence to suggest that supplementation with BA at these doses for up to 24 weeks is safe for healthy individuals. (AU)

• Processo FAPESP: 13/14746-4 - Metabolismo da carnosina no músculo esquelético: um estudo de múltiplas abordagens
• Beneficiário: Bruno Gualano
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 17/04973-4 - Suplementação nutricional e exercício para otimizar o desempenho: foco nas respostas individuais e um passo para a nutrição esportiva personalizada
• Beneficiário: Bryan Saunders
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 16/50438-0 - Suplementação nutricional e exercício para otimizar o desempenho: foco nas respostas individuais e um passo para a nutrição esportiva personalizada
• Beneficiário: Bryan Saunders
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 12/13026-5 - Suplementação de beta-alanina e bicarbonato de sódio: efeitos sobre a utilização dos sistemas energéticos durante o exercício anaeróbio intermitente
• Beneficiário: Rafael Pires da Silva
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 14/11948-8 - Vida sem carnosina: desenvolvimento e caracterização de um modelo de rato nocaute para estudo do papel fisiológico da carnosina e suas implicações para o exercício físico e metabolismo muscular
• Beneficiário: Guilherme Giannini Artioli
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 13/04806-0 - Efeitos de 12 semanas de treinamento intermitente de alta intensidade sobre as concentrações intramusculares de carnosina
• Beneficiário: Vitor de Salles Painelli
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 15/22686-7 - Efeito de seis meses de suplementação de beta-alanina sobre o conteúdo intramuscular de carnosina e taurina
• Beneficiário: Mariana Franchi
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica