Autor(es)

Chaves, Jaisa O. ; Sanches, Vitor L. ; Vigano, Juliane ; Mesquita, Leonardo M. de Souza ; de Souza, Mariana C. ; da Silva, Laise C. ; Acunha, Tanize ; Faccioli, Lucia H. ; Rostagno, Mauricio A.

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Food Research International; v. 157, p. 12-pg., 2022-07-01.

Resumo

This work aimed to develop an integrated method to extract and fractionate phenolic compounds from lemon (Citrus limon L.) peel by in-line coupling pressurized liquid extraction and solid-phase extraction (PLE-SPE). The effect of the adsorbent used in the SPE (Sepra (TM) C18-E, Sepra (TM) NH2, and PoraPak Rxn), the combination of organic extraction-elution solvents (water-ethanol and water-ethyl lactate), extraction temperature (40-80 ?), and extraction water pH (4.0, 6.0, and 7.0) were the investigated variables. The highest yield and separation degree were observed using Sepra (TM) C18-E and the water-ethanol combination as the extraction solvent-eluent. Higher temperatures led to higher yields but negatively affected the retention of less polar compounds, hesperidin, and narirutin during the extraction step. The lower pH improved the yield of most evaluated compounds; however, it did not improve the adsorbent retention at high temperatures. Thus, the developed PLE-SPE method resulted in higher extraction yields from lemon peel, especially total less polar compounds (20.2100 +/- 0,0050 mg/g) and hesperidin (12.8120 +/- 0.0006 mg/g) and allowed the separation of polar compounds and less polar compounds in distinct extract fractions. Besides, PLE-SPE resulted in higher yields compared to other extraction methods. The integrated approach allowed obtaining extract fractions with different chemical composition through an environmentally friendly procedure. The research outcomes may be helpful for natural products chemistry, and industrial processes. (AU)

• Processo FAPESP: 13/04304-4 - Desenvolvimento de sistemas integrados para a análise de compostos bioativos em produtos naturais utilizando tecnologia supercrítica
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• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 20/08421-9 - Aplicação de solventes alternativos não voláteis para criação de plataformas sustentáveis bidimensionais e integradas dos rejeitos agroindustriais dos frutos de jabuticaba e romã
• Beneficiário: Leonardo Mendes de Souza Mesquita
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 15/00658-1 - Novos aspectos funcionais dos eicosanóides
• Beneficiário: Lúcia Helena Faccioli
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Equipamentos Multiusuários
• Processo FAPESP: 19/13496-0 - EMU aprovado no processo 2018/14582-5: sistema de cromatografia de ultra alta pressão (UHPLC), composto por bomba quaternária, injetor automático, forno com seletor de coluna, detector PDA
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Equipamentos Multiusuários
• Processo FAPESP: 18/14582-5 - Desenvolvimento de um sistema bidimensional de extração, separação e análise para avaliação da bioatividade de fitoquímicos
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores - Fase 2
• Processo FAPESP: 20/15774-5 - Desenvolvimento de métodos de extração, separação e análise bidimensional de compostos fenólicos em produtos naturais
• Beneficiário: Juliane Viganó
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado