PROCESSO DE OBTENÇÃO DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS EM BIOREATOR UTILIZANDO ENZIMA FRUTOSILTRANSFERASE

Office	INPI
Document type:	Patent
Inventor(s):	Francisco Maugeri Filho; Saartje Hernalsteens; Geraldo Nazareno De Oliveira Barbosa; Elizama Aguiar De Oliveira

Applicant:	Universidade Estadual de Campinas Unicamp
Year:	2007
Application Number:	PI 0705359-2
IPC:	C07H 3/06 C12P 19/00 C12R 1/645

Grantee:	Elizama Aguiar de Oliveira
Principal Investigator:	Francisco Maugeri Filho
Institution:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)
Support Opportunities:	Scholarships in Brazil - Doctorate