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PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO, PRODUTO ALIMENTÍCIO, À BASE DE AMIDO E ISENTO DE LACTOSE CONTENDO CULTURAS PROBIÓTICAS E/OU INGREDIENTES PREBIÓTICOS E SEUS USOS
| Document type: | Patente |
| Inventor(s): | Susana Marta Isay Saad; Daniel Massayuki Kakinoki |
| Applicant: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) ; Universidade de São Paulo (USP) |
| Deposit date: | September 2010, 01 |
| INPI register: | |
| IPC: | A23C 9/127 C08B 37/18 |
| Grantee: | Daniel Massayuki Kakinoki |
| Principal Investigator: | Susana Marta Isay Saad |
| Institution: | Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) |
| Support Opportunities: | Scholarships in Brazil - Master |