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ANALISADOR DA QUALIDADE DO GLÚTEN DO TRIGO
| Office | INPI |
| Document type: | Patent |
| Inventor(s): | Yoon Kil Chang |
| Applicant: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); Universidade Estadual de Campinas Unicamp |
| Year: | 1994 |
| Application Number: | PI 9401844-8 |
| IPC: | G01N 33/02 |
| Grantee: | Yoon Kil Chang |
| Principal Investigator: | Yoon Kil Chang |
| Institution: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) |
| Support Opportunities: | Regular Research Grants |