NANOPARTICULAS LIPIDICAS SÓLIDAS (NLS) E CARREADORES LIPÍDICOS NANOESTRUTURADOS (CLN) PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS, PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE NLS E CLN E USO DAS NLS E DOS CLN

Office	INPI
Document type:	Patent
Inventor(s):	Maria Helena Andrade Santana; Ana Paula Badan Ribeiro; Valeria Da Silva Santos

Applicant:	Universidade Estadual de Campinas Unicamp
Year:	2017
Application Number:	BR 10 2017 006471 9
IPC:	A23D 7/04

FAPESP's process:	16/11261-8 - OILS, FATS AND NANOTECHNOLOGY:DEVELOPMENT OF SOLID LIPID NANOPARTICLES AND NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS FOR INCORPORTATION OF BIOACTIVE LIPOPHILIC COMPOUNDS
Grantee:	Ana Paula Badan Ribeiro
Principal Investigator:	Ana Paula Badan Ribeiro
Institution:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)
Support Opportunities:	Regular Research Grants