Kiara Alejandra Garcia Bustos

Minha pesquisa foi focada em bioprocessos, como a produção de etanol, polímeros, pigmentos e enzimas, assim como na ciência dos alimentos, com ênfase em compostos fenólicos, antioxidantes e processamento de alimentos. Nos últimos anos, também atuei na área ambiental, aplicando processos biotecnológicos, como o uso de microalgas para purificação de água, processos Fenton e cavitação hidrodinâmica. Publiquei em periódicos internacionais de alto impacto, contribuí com capítulos de livros e detenho patentes. Além das atividades de pesquisa, tive experiência como docente universitária e fui responsável pela Estação de Tratamento de Águas Residuais da Universidad Católica de Santa María. Também atuei na comunicação científica, ministrando cursos de formação em pesquisa para docentes e estudantes de diversas universidades. (Source: Lattes Curriculum)