Quantificação das emissões de metano entérico e dos dejetos, excreção de nutrientes e avaliação nutricional em bovinos alimentados com ou sem caroço de algodão: possibilidades de mitigação

• Processo: 13/11983-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2016
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Paulo Henrique Mazza Rodrigues
• Beneficiário: Ricardo Galbiatti Sandoval Nogueira
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 15/06577-3 - Performance de biodigestores e análise microbiana da co-digestão anaeróbia de dejetos bovino com óleo de cozinha usado, BE.EP.DR
• Assunto(s): Metano Caroço de algodão Sustentabilidade Bovinos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bovinos | caroço de algodão | Dejetos | Entérico | Metano | Sustentabilidade | Emissão de gases de efeito estufa

Resumo

As preocupações com o aquecimento global e emissões de gases de efeito estufa nas últimas décadas tem se intensificado. Dentre os causadores desse distúrbio, está a pecuária bovina. Bovinos transformam vegetais e cereais em produtos nobres, como a carne e o leite. Essa transformação não é perfeita, uma parte da energia contida nos alimentos não é aproveita pelo animal e é perdida na forma de gases e dejetos. O principal gás emitido pelos bovinos é o metano. O dejeto, quando não tratado de maneira adequada, torna-se outra fonte de emissão de metano. O objetivo deste trabalho é quantificar a produção entérica de metano aliada a produção de ácidos graxos de cadeia curta e verificar o potencial de emissão de metano dos dejetos. Serão utilizados 6 vacas não gestantes e não lactantes criadas em confinamento, as quais, receberão as seguintes dietas: T1- tratamento controle; T2- inclusão de 30% de caroço de algodão; T3- inclusão de 30% de caroço de algodão + vitamina E. Será utilizado como delineamento experimental, o quadrado latino 3x3. Serão avaliados o consumo de matéria seca, dinâmica ruminal, pH do rúmen, produção de nitrogênio amoniacal, produção de ácidos graxos de cadeia curta, produção de metano, perde de energia relativa, potencial de produção de metano dos dejetos.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SANDOVAL NOGUEIRA, RICARDO GALBIATTI; PERNA JUNIOR, FLAVIO; CRAVO PEREIRA, ANGELICA SIMONE; ORLANDI CASSIANO, EDUARDO CUELLAR; CARVALHO, ROBERTA FERREIRA; MAZZA RODRIGUES, PAULO HENRIQUE. Methane mitigation and ruminal fermentation changes in cows fed cottonseed and vitamin E. Scientia Agricola, v. 77, n. 6, 2020. (13/11983-5)

SANDOVAL NOGUEIRA, RICARDO GALBIATTI; PERNA JUNIOR, FLAVIO; CRAVO PEREIRA, ANGELICA SIMONE; ORLANDI CASSIANO, EDUARDO CUELLAR; CARVALHO, ROBERTA FERREIRA; MAZZA RODRIGUES, PAULO HENRIQUE. Methane mitigation and ruminal fermentation changes in cows fed cottonseed and vitamin E. CIENTIA AGRICOL, v. 77, n. 6, p. 10-pg., 2020-01-01. (13/11983-5)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

NOGUEIRA, Ricardo Galbiatti Sandoval. Emissões de metano entérico e das fezes, parâmetros fermentativos ruminais e comportamento ingestivo de bovinos alimentados com caroço de algodão e vitamina E. 2017. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/SBD) Pirassununga.