| Texto completo | |
| Autor(es): Mostrar menos - |
do Nascimento, Roberto de Paula
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Rizzato, Julia Soto
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Polezi, Gabriele
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Moya, Amanda Maria Tomazini Munhoz
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Silva, Milena Ferreira
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Machado, Ana Paula da Fonseca
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Franchi Junior, Gilberto Carlos
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Borguini, Renata Galhardo
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Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo
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Paiotti, Ana Paula Ribeiro
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Pereira, Jose Aires
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Martinez, Carlos Augusto Real
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Marostica Junior, Mario Roberto
Número total de Autores: 13
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| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | FOOD BIOSCIENCE; v. 53, p. 10-pg., 2023-04-05. |
| Resumo | |
This study aimed to characterize the peel of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg) by spectrophotometry and chromatography, and investigate its effects on mice with inflammation-driven colorectal cancer (CRC). Freeze-dried jaboticaba peel (FDJP) showed a high antioxidant capacity in vitro, and to be mostly a source of cyanidin-3-O-glucoside, gallic acid, and ellagic acid. In the animal bioassay, FDJP added at 5% in the diet during 114 days completely abolished the formation of adenocarcinoma, which had an incidence of 75% in the non-treated group. Animals consuming FDJP showed low histology damage regarding inflammatory infiltrate, edema, and crypt distortion. FDJP significantly reduced the colonic levels of proinflammatory markers interleukin-1beta and cyclooxygenase-2, and demonstrated a probability to decrease the expressions of inducible nitric oxide synthase and nuclear factor kappa B. In summary, FDJP mitigated CRC, possibly by avoiding triggering inflammation. Such benefit may come from its rich content in anthocyanins and phenolic acids. (AU) | |
| Processo FAPESP: | 15/13320-9 - Efeito do azeite da polpa e do chá das folhas do abacate da variedade Hass associado à atividade física no tratamento da obesidade induzida por dieta hiperlipídica |
| Beneficiário: | Mário Roberto Maróstica Junior |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 20/00414-3 - Efeitos preventivos do pó liofilizado da casca da jabuticaba em modelo experimental de câncer colorretal: avaliação clínica e histofisiopatológica |
| Beneficiário: | Julia Soto Rizzato |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Processo FAPESP: | 19/03228-9 - Efeitos do consumo preventivo do pó liofilizado da casca da jabuticaba em camundongos BALB/c com Câncer Colorretal induzido por azoximetano/dextran sulfato de sódio |
| Beneficiário: | Roberto de Paula do Nascimento |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Processo FAPESP: | 15/50333-1 - Cobra: nova plataforma de descoberta de compostos para identificação rápida e de baixo custo de bioativo com efeitos benéficos originários de plantas brasileiras |
| Beneficiário: | Glaucia Maria Pastore |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Temático |
| Processo FAPESP: | 17/23657-6 - Desenvolvimento de micropartículas ricas em extrato da casca de uva através da técnica emergente SAS e avaliação dos seus efeitos antioxidante e anti-inflamatório no tratamento da Colite induzida em ratos |
| Beneficiário: | Ana Paula da Fonseca Machado |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Processo FAPESP: | 18/11069-5 - Ação de berries brasileiras sobre parâmetros metabólicos e desempenho cognitivo de animais obesos |
| Beneficiário: | Mário Roberto Maróstica Junior |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |