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PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO, PRODUTO ALIMENTÍCIO, À BASE DE AMIDO E ISENTO DE LACTOSE CONTENDO CULTURAS PROBIÓTICAS E/OU INGREDIENTES PREBIÓTICOS E SEUS USOS
| Office | INPI |
| Document type: | Patent |
| Inventor(s): | Susana Marta Isay Saad; Daniel Massayuki Kakinoki |
| Applicant: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); Universidade de São Paulo (USP). |
| Year: | 2010 |
| Application Number: | PI 1003653-9 |
| IPC: | A23C 9/127 A23L 29/00 C08B 37/18 |
| Grantee: | Daniel Massayuki Kakinoki |
| Principal Investigator: | Susana Marta Isay Saad |
| Institution: | Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) |
| Support Opportunities: | Scholarships in Brazil - Master |