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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Liquid-liquid equilibrium of rosemary model essential oil (alpha-pinene plus eucalyptol plus camphor) and solvent (ethanol plus water) at room conditions

Texto completo
Autor(es):
Goncalves, Daniel [1, 2] ; Panzarin, Camila [1] ; Goncalves, Cintia Bernardo [1] ; da Costa Rodrigues, Christianne Elisabete [1]
Número total de Autores: 4
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Sao Paulo, Dept Engn Alimentos ZEA FZEA, Separat Engn Lab LES, POB 23, BR-13635900 Pirassununga, SP - Brazil
[2] Univ Estadual Campinas UNICAMP, Dept Engn Alimentos DEA FEA, Lab Extract Appl Thermodynam & Equilibrium ExTrAE, POB 6121, BR-13083862 Campinas, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 2
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: Fluid Phase Equilibria; v. 521, OCT 15 2020.
Citações Web of Science: 0
Resumo

Rosemary essential oil is composed of key components used in pharmaceutical and cosmetics products worldwide. Among several components found in rosemary essential oil, it can be simplified by a mixture of alpha-pinene, eucalyptol, and camphor. Aiming an enhanced product quality, the separation of eucalyptol and camphor from alpha-pinene was evaluated employing ethanol + water mixtures as solvents. For that, liquid-liquid equilibrium data of systems composed of alpha-pinene + eucalyptol + camphor + ethanol + water at T = (298.2 +/- 0.1) K were thus assessed. Thermophysical properties of the phases from the equilibrium as density, viscosity, surface tension, and interfacial tension were also evaluated. Increased water amount in the solvent caused decreased distribution coefficients, but higher solvent selectivity and thermophysical properties. Increased oxygenated compounds in the terpene phase also led to enhanced density and viscosity values, but lower solvent selectivity and interfacial tension. Binary interaction parameters of the NRTL adjusted to the experimental data and empirical equations described satisfactorily the phases compositions and thermophysical properties, with relative deviations of 0.73% for NRTL, 0.006% for density, 0.22% for viscosity, 5.78% for surface tension, and 5.88% for interfacial tension. (C) 2020 Elsevier B.V. All rights reserved. (AU)

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