Liquid-liquid equilibrium of rosemary model essential oil (alpha-pinene plus eucalyptol plus camphor) and solvent (ethanol plus water) at room conditions

Autor(es)

Goncalves, Daniel ^{[1, 2]} ; Panzarin, Camila ^[1] ; Goncalves, Cintia Bernardo ^[1] ; da Costa Rodrigues, Christianne Elisabete ^[1]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Sao Paulo, Dept Engn Alimentos ZEA FZEA, Separat Engn Lab LES, POB 23, BR-13635900 Pirassununga, SP - Brazil

^[2] Univ Estadual Campinas UNICAMP, Dept Engn Alimentos DEA FEA, Lab Extract Appl Thermodynam & Equilibrium ExTrAE, POB 6121, BR-13083862 Campinas, SP - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Fluid Phase Equilibria; v. 521, OCT 15 2020.
• Citações Web of Science: 0

Resumo

Rosemary essential oil is composed of key components used in pharmaceutical and cosmetics products worldwide. Among several components found in rosemary essential oil, it can be simplified by a mixture of alpha-pinene, eucalyptol, and camphor. Aiming an enhanced product quality, the separation of eucalyptol and camphor from alpha-pinene was evaluated employing ethanol + water mixtures as solvents. For that, liquid-liquid equilibrium data of systems composed of alpha-pinene + eucalyptol + camphor + ethanol + water at T = (298.2 +/- 0.1) K were thus assessed. Thermophysical properties of the phases from the equilibrium as density, viscosity, surface tension, and interfacial tension were also evaluated. Increased water amount in the solvent caused decreased distribution coefficients, but higher solvent selectivity and thermophysical properties. Increased oxygenated compounds in the terpene phase also led to enhanced density and viscosity values, but lower solvent selectivity and interfacial tension. Binary interaction parameters of the NRTL adjusted to the experimental data and empirical equations described satisfactorily the phases compositions and thermophysical properties, with relative deviations of 0.73% for NRTL, 0.006% for density, 0.22% for viscosity, 5.78% for surface tension, and 5.88% for interfacial tension. (C) 2020 Elsevier B.V. All rights reserved. (AU)

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• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 14/21252-0 - Equilíbrio e processos de produção de biocombustíveis e bioprodutos
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• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 17/20840-4 - Valorização de coprodutos agroindustriais através da obtenção de óleos vegetais e compostos minoritários via extração com solventes
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• Processo FAPESP: 18/21558-3 - Tensão interfacial em sistemas líquido-líquido de interesse para a indústria de óleos vegetais comestíveis e biocombustíveis
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• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 18/18919-4 - Comportamento físico-químico de sistemas compostos por óleo essencial modelo de alecrim, etanol e água, a 25 °c
• Beneficiário: Camila Panzarin
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Processo FAPESP: 16/10636-8 - Da fábrica celular à biorrefinaria integrada Biodiesel-Bioetanol: uma abordagem sistêmica aplicada a problemas complexos em micro e macroescalas
• Beneficiário: Roberto de Campos Giordano
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