Antimicrobial activity of plants from Brazilian Cerrado against Streptococcus mutans.

• Grant number: 10/01868-6
• Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Doctorate
• Start date: July 01, 2010
• End date: July 31, 2011
• Field of knowledge: Health Sciences - Dentistry
• Principal Investigator: Pedro Luiz Rosalen
• Grantee: Luciana Aranha Berto
• Host Institution: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brazil

Abstract

Apesar do constante desenvolvimento de técnicas de prevenção e tratamento da cárie dental, esta doença continua tendo alta prevalência. Por este motivo, tem crescido o interesse por novos agentes que possam auxiliar o controle do biofilme dental, tendo os compostos de origem natural lugar em destaque. O Streptococcus mutans (S. mutans), principal microrganismo associado ao desenvolvimento da cárie, tem sido muito estudado quanto aos seus fatores de virulência. Desta forma, objetivo deste trabalho é avaliar a atividade antimicrobiana de quatro extratos de plantas do cerrado brasileiro contra S.mutans (UA159) e estudar a atividade destes extratos sobre a expressão de importantes genes relacionados à virulência desta bactéria. Extratos hidroalcoólicos de Lantana camara, Cochlospermum regium, Plantago tomentosa e Plantago major serão avaliados com relação à sua atividade contra S. mutans por meio de testes antimicrobianos que envolvem a determinação da concentração inibitória mínima (CIM), concentração bactericida mínima (CBM), inibição da aderência de células e diminuição de pH em solução. Os extratos que apresentarem resultados satisfatórios serão fracionados por gradiente de polaridade e suas frações submetidas aos testes já citados para determinação da fração que contém as referidas propriedades. As frações selecionadas serão submetidas a testes complementares de viabilidade bacteriana (time kill), inibição de formação e queda de pH em biofilme de S. mutans, os quais serão obtidos em discos de hidroxiapatita. Após estes testes, as frações que apresentarem resultados positivos serão avaliadas quanto à atividade sobre a expressão de alguns genes importantes relacionados à virulência do S. mutans, por meio de análises de RT-qPCR. Todos os testes antimicrobianos serão feitos com controles positivos (clorexidina 0,12%) e negativos (tween 80 a 1%), em triplicata e em três experimentos independentes. Análise estatística será feita por meio de prospecção dos resultados para escolha dos melhores testes. Espera-se com este estudo, avaliar novos agentes naturais para o controle do biofilme dental e ampliar o conhecimento sobre a expressão de fatores de virulência e adaptação do S. mutans.

Academic Publications

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BERTO, Luciana Aranha. Atividade antimicrobiana de extratos de plantas do cerrado brasileiro contra Streptococcus mutans. 2014. Doctoral Thesis - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba Piracicaba, SP.