Intestinal mucosa turnover of broilers inoculated with Eimeria spp. and fed with microencapsulated butyric acid as an alternative to antibiotics

• Grant number: 20/01753-6
• Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Technical Training Program - Technical Training
• Start date: June 01, 2020
• End date: February 28, 2021
• Field of knowledge: Agronomical Sciences - Animal Husbandry - Animal Nutrition and Feeding
• Principal Investigator: Valquíria Cação Cruz-Polycarpo
• Grantee: Gabrieli Andressa de Lima
• Host Institution: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brazil
• Associated research grant: 18/21792-6 - Microencapsulated sodium butyrate in broiler diets challenged with Eimeria spp., AP.R

Abstract

O objetivo da presente solicitação será auxiliar no desenvolvimento do projeto, o qual tem por objetivo avaliar o efeito do ácido butírico microencapsulado em substituição aos antibióticos promotores de crescimento sobre a taxa de turnover da mucosa intestinal de frangos de corte desafiados com Eimeria acervulina, E. maxima e E. tenella. Serão utilizados 1.200 pintos de corte machos, Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente casualisado, com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistirão de: ração basal (RB); RB + anticoccidiano e antibiótico; RB + 0,5% de ácido butírico microencapsulado; RB + 1% de ácido butírico microencapsulado; RB + 1,5% de ácido butírico microencapsulado. Para avaliar a taxa de turnover da mucosa, as aves receberão dietas predominantemente C3. Aos 16 dias de idade todas as aves de todos os tratamentos serão inoculadas com oocistos de Eimerias e, a partir de 21 dias, para avaliar a taxa de turnover após desafio, as aves passarão a receber dieta predominantemente C4. Amostras de mucosa serão analisadas isotopicamente por espectrometria de massa antes e após desafio. As análises de turnover da mucosa intestinal serão realizadas pelo método de regressão exponencial. Em suma, a bolsista participará de etapas imprescindíveis para a determinação isotópica, objeto de estudo desta pesquisa.

Scientific publications

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DE LIMA, GABRIELI ANDRESSA; BARBOSA, BARBARA FERNANDA DA SILVA; VENTURA, GABRIELA; GONCALVES, IZABELA MLAKER; COSTA, VLADIMIR ELIODORO; POLYCARPO, GUSTAVO DO VALLE; MADEIRA, ALDA MARIA BACKX NORONHA; CRUZ-POLYCARP, VALQUIRIA CACAO. Microencapsulated sodium butyrate on the intestinal integrity of broilers challenged with Eimeria spp.. LIVESTOCK SCIENCE, v. 270, p. 8-pg., 2023-03-27. (18/10672-0, 18/21792-6, 20/01753-6)