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PROCESSO DE EXTRAÇÃO E CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA CASCA DE MARACUJÁ ATRAVÉS DA EXTRAÇÃO COM LÍQUIDOS PRESSURIZADOS ASSISTIDA POR ULTRASSOM E NANOFILTRAÇÃO

OfficeINPI
Document type:Patent
Inventor(s): Débora Tamires Vitor Pereira; Francisco Manuel Barrales; Julian Martinez
Applicant:Universidade Estadual de Campinas Unicamp
Year: 2020
Application Number:BR 13 2020 015428 0
IPC: A61K 36/185 B01D 11/02
FAPESP's process: 18/15737-2 - Passion fruit rind biorefinery: extraction of pectin and bioactive compounds and concentration of the extract with membranes
Grantee:Débora Tamires Vitor Pereira
Principal Investigator:Julian Martínez
Institution: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)
Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Doctorate