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Betalaínas: relações estrutura-propriedade

Processo: 16/21445-9
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de março de 2017
Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2019
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
Pesquisador responsável:Erick Leite Bastos
Beneficiário:Erick Leite Bastos
Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Pesquisadores associados:Frank Herbert Quina ; Mauricio da Silva Baptista
Auxílio(s) vinculado(s):17/50130-9 - Bioinspired photoactive electron donors, AP.R SPRINT
Assunto(s):Fisico-química orgânica  Corantes fluorescentes  Corantes naturais  Betalaínas 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:betalaínas | pigmentos naturais | relações estrutura-propriedade | sondas fluorescentes | Físico-química orgânica

Resumo

Este projeto de pesquisa tem como objetivo relacionar as estruturas químicas de betalaínas com as suas propriedades físico-químicas e fotoquímicas visando aplicações biotecnológicas. Pretende-se elucidar: i) como mudanças estruturais afetam as propriedades físico-químicas e fotoquímicas de betalaínas aril substituídas, ii) quais mudanças estruturais resultam no aumento da seção de choque de absorção de dois fótons de betalaínas artificiais em água, iii) qual o melhor método para a preparação de quasibetalaínas e qual o efeito de substituintes sobre as suas cores e iv) como mudanças estruturais afetam a internalização e compartimentalização de betalaínas em células vivas. (AU)

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Publicações científicas (11)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
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