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Caracterização fotofísica e potencial anti-inflamatório de betalaínas

Processo: 19/06391-8
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de julho de 2019
Data de Término da vigência: 30 de junho de 2021
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
Pesquisador responsável:Erick Leite Bastos
Beneficiário:Erick Leite Bastos
Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Auxílio(s) vinculado(s):19/08450-1 - Mediadores naturais fotoredox e fotobioredox, AP.R SPRINT
Assunto(s):Fisico-química orgânica  Ácido betalâmico  Betalaínas  Anti-inflamatórios  Biotecnologia  Espectroscopia ultrarrápida 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:betalaínas | Dioxigenases | Fotofísica | pigmentos naturais | relações estrutura-propriedade | Físico-química orgânica

Resumo

Betalaínas são alcaloides coloridos encontrados em plantas e fungos que vem encontrando aplicações como fármacos, mediadores redox, antioxidantes e corantes seguros. Neste projeto de pesquisa propõe-se: i) otimizar a obtenção biotecnológica de ácido betalâmico, o precursor biossintético de betalaínas, ii) produzir anti-inflamatórios betalâmicos que atuem ao nível de NFº-B e COX-1/COX-2, iii) desenvolver rotaxanos betalaínicos que se auto-montem em meio aquoso, iv) incluir os dados de betalaínas naturais na base PhotochemCAD a convite do seu grupo de desenvolvimento e v) entender o comportamento de betalaínas eletronicamente excitadas empregando-se espectroscopia ultrarrápida. (AU)

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Publicações científicas (9)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
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PENNA, TATIANA C.; CERVI, GUSTAVO; RODRIGUES-OLIVEIRA, ANDRE F.; YAMADA, BRUNO D.; LIMA, RAFAEL Z. C.; MENEGON, JAIR J.; BASTOS, ERICK L.; CORRERA, THIAGO C.. Development of a photoinduced fragmentation ion trap for infrared multiple photon dissociation spectroscopy. RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY, v. 34, p. 12-pg., . (18/20592-3, 17/20262-0, 16/19698-6, 19/06391-8, 15/08539-1, 14/15962-5)