Blood parameters in dairy cows fed sugar cane based diets with differents protein sources

• Grant number: 09/18621-6
• Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Scientific Initiation
• Start date: March 01, 2010
• End date: February 28, 2011
• Field of knowledge: Agronomical Sciences - Animal Husbandry - Animal Nutrition and Feeding
• Principal Investigator: Marcos Veiga dos Santos
• Grantee: Laila Miyuri Morita
• Host Institution: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brazil

Abstract

O objetivo geral do estudo é avaliar os efeitos de quatro fontes protéicas com diferentes taxas de degradabilidade (controle, alta, média e baixa), utilizando volumoso à base de cana-de-açúcar, sobre os parâmetros sanguíneos em vacas leiteiras. A hipótese a ser testada neste estudo é de que o aumento da degradabilidade de fontes protéicas (alteração da relação entre energia metabolizável: proteína metabolizável (EM:PM))da dieta de vacas leiteiras pode alterar os parâmetros sanguíneos (ácidos graxos não-esterificados, triglicerídios, colesterol total, colesterol-HDL, colesterol-LDL, colesterol-VLDL, proteínas totais, albumina, uréia e nitrogênio uréico). Será utilizado o delineamento experimental em quadrado latino 4 x 4, com 4 tratamentos (degradabilidade da fonte protéica) e 4 períodos de 21 dias e um total de 3 quadrados contemporâneos. Serão coletadas para realização destes parâmetros, amostras de sangue no 18º dia de cada período experimental. A dieta será fornecida em duas refeições diárias (manhã e tarde). Serão utilizadas 12 vacas adultas (>2ª lactação) da raça Holandesa, em estágio intermediário de lactação (> 90 < 200 dias), com peso vivo de aproximadamente 600 kg, as quais serão alojadas no em estábulo tipo "free-stall", com controle individual de consumo de alimentos e regime de duas ordenhas/dia.