| Processo: | 09/15831-0 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de janeiro de 2010 |
| Data de Término da vigência: | 31 de dezembro de 2011 |
| Área do conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População |
| Pesquisador responsável: | Regina Mara Fisberg |
| Beneficiário: | Regina Mara Fisberg |
| Instituição Sede: | Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | São Paulo |
| Assunto(s): | Adultos Idosos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | dieta | fatores dietéticos | homocisteina | risco cardiovascular | Avaliação do consumo alimentar |
Resumo
Nas últimas décadas, estudos clínicos e epidemiológicos têm evidenciado que níveis plasmáticos elevados de homocísteína estão associados com aumento de risco de aterosclerose e risco de eventos cardiovasculares isquêmicos. Em adultos, as características e a distribuição dos níveis sanguíneos de homocisteína relacionam-se com idade e gênero, mas no nosso meio são escassos os estudos com amostras representativas da população geral. Este estudo objetiva avaliar a associação entre fatores de risco cardiovascular e os níveis sanguíneos de homocisteína, polimorfismos do gene MTHFR e fatores dietéticos, a partir de uma amostra probabilística de participantes da segunda fase do estudo ISA, inquérito domiciliar de saúde de base populacional no município de São Paulo. Serão coletados dados sociais, demográficos, econômicos e de estilo de vida, incluso dieta, atividade física, tabagismo e etilismo, pressão arterial, medidas antropométricas e amostra de sangue venoso. O inquérito alimentar será realizado por meio de R24h, coletado em duas oportunidades. A partir do sangue coletado serão mensurados colesterol e frações, homocisteína, folato, B12 e B16 e biomarcadores da resposta inflamatória envolvidos na etiologia da aterosclerose. Após extração, o DNA será amplificado por PCR usando primers específicos para dois polimorfismos da MTHFR (A1298C e C677T). O produto será digerido com a enzima Hinf I (New England BioLabs) para o C677T e Mbo II (New England BioLabs ) para o A128C. Os produtos da digestão serão analisados em gel de agarose 3%, seguido de coloração com brometo de etídeo. As associações de interesse serão investigadas por de regressão logística não condicional ou regressão linear. (AU)
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