Nascido em Batatais, interior paulista, Dimas Tadeu Covas (1956-) fez a graduação, o mestrado e o doutorado na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP).
É professor titular de medicina clínica da FMRP-USP, , diretor-presidente da Fundação Hemocentro e presidente regional do Hemocentro de Ribeirão Preto e presidente do Instituto Butantan e do Conselho Curador da Fundação Butantan. É também pesquisador responsável pelo Centro de Terapia Celular (CTC), um dos Centros de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPIDs) da FAPESP, e integrante do Centro de Contingência do Coronavírus do Estado de São Paulo.