Paulistano, José Ephim Mindlin (1914-2010) formou-se na Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo (USP) em 1936 e advogou até 1951, quando fundou a empresa Metal Leve, que dirigiu até 1996.
Foi secretário de Cultura, Ciência e Tecnologia do Estado de São Paulo de 1975 a 1976.
Foi também vice-presidente e diretor do Departamento de Ciência e Tecnologia da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp).
Em 2005, Mindlin doou à USP boa parte de seu acervo de livros raros, formando a Biblioteca Guita e José Mindlin, com 32 mil títulos.